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有关龙井茶的知识大全

龙井茶香虾怎么做好吃
  • 龙井茶香虾怎么做好吃

  • 主食材:虾适量,龙井茶少许。配料:椒盐1勺,白糖适量。步骤1:龙井茶泡开捞出晾凉,吸一下水分(没有的可以用普通绿茶代替)步骤2:取出虾线、虾脑,处理好的虾泡入茶汤半小时步骤3:油温5成热放入茶叶,小火慢炸至酥脆步骤4:油温7、8成热,放入大虾,小火慢炸,炸至外壳酥脆捞出步骤5:撒上椒盐、...
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龙井茶为什么不下沉
  • 龙井茶为什么不下沉

  • 1、龙井茶在冲泡时出现不下沉的情况,可能是因为水温不够。比较适合冲泡龙井茶的水温在85℃-90℃左右,水温足够的情况下,茶叶吸水性会增强,就会慢慢往下沉。2、而龙井茶平品质较差也会导致龙井茶在冲泡后不下沉的情况。高品质的龙井茶叶较为较嫩,里面含有丰富的物质,冲泡时很容...
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龙井茶是什么茶
  • 龙井茶是什么茶

  • 龙井茶是属于一种绿茶。西湖龙井是我国传统名茶,它产于浙江杭州西湖龙井村,因此得名为西湖龙井茶。龙井茶已经有1200多年的历史了。北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,至清朝时,乾隆皇帝下江南,亲自封十八棵树御茶树,将龙井上升为至尊地位,民国后至今,龙井茶逐渐成为中国名茶之一,深...
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龙井茶叶的形状是什么样的
  • 龙井茶叶的形状是什么样的

  • 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿—青绿—墨绿。茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓...
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龙井茶属于什么茶 龙井茶养胃还是伤胃
  • 龙井茶属于什么茶 龙井茶养胃还是伤胃

  • 龙井茶是一种比较常见的绿茶,会拥有着比较出色的口感,而且还会拥有鲜明的特色,在经过冲泡之后就会有扑鼻而来的香味。这就是一种养胃的茶叶,不会伤害到人体的肠胃。龙井茶的历史龙井茶的历史可以追溯到宋代,当时的文献中已有对龙井茶的描述。到了明清时期,龙井茶更是成为了皇室...
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龙井茶的产地是哪里
  • 龙井茶的产地是哪里

  • 龙井茶是中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。那么龙井茶的产地是哪里呢?龙井茶起源于浙江省杭州市西湖区的龙井村一带,故又称西...
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龙井茶叶泡出来是什么颜色
  • 龙井茶叶泡出来是什么颜色

  • 龙井茶冲泡的汤色澄清,汤色呈现黄绿色。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成...
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龙井茶等级划分标准
  • 龙井茶等级划分标准

  • 龙井茶等级划分标准是芽叶的长度,分为特级、一级、二级、三级、四级共五个等级。龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶等级特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以...
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龙井茶香虾的做法
  • 龙井茶香虾的做法

  • 主食材:虾适量,龙井茶少许。配料:椒盐1勺,白糖适量。步骤1:龙井茶泡开捞出晾凉,吸一下水分(没有的可以用普通绿茶代替)步骤2:取出虾线、虾脑,处理好的虾泡入茶汤半小时步骤3:油温5成热放入茶叶,小火慢炸至酥脆步骤4:油温7、8成热,放入大虾,小火慢炸,炸至外壳酥脆捞出步骤5:撒上椒盐、...
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四大名茶之一的龙井茶产自哪里
  • 四大名茶之一的龙井茶产自哪里

  • 隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶在杭州境内广为栽培。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民...
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正确龙井茶的泡法
  • 正确龙井茶的泡法

  • 1、洁具将少量热水注入到玻璃杯中,然后晃动杯身,让热水充分接触玻璃杯,之后将水倒掉。2、注水将准备的热水(80~85℃),注入玻璃杯1/3处,不要一次性冲满。3、投茶茶与水的比例为1:50,投茶量5克则搭配250ml的水,可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。将5g龙井茶投入...
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喝龙井茶有什么好处
  • 喝龙井茶有什么好处

  • 龙井茶中的茶多酚有抗氧化的作用,可以帮助清除体内自由基,预防心脑血管动脉硬化;龙井茶中还含有一种氟的物质,可以保护牙釉质,预防龋齿;多喝龙井茶还有利尿消肿,帮助排毒的作用。龙井茶的泡法有上投法;中投法;下投法。...
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龙井茶是绿茶还是红茶
  • 龙井茶是绿茶还是红茶

  • 龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶可分为六级,其中特级茶叶最好,价格十分昂贵,甚至有价无市,最次为五级,口感粗糙,滋味略涩。龙...
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龙井茶的功效和作用
  • 龙井茶的功效和作用

  • 龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福...
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龙井茶的产地是
  • 龙井茶的产地是

  • 龙井茶的产地位于浙江省杭州市西湖龙井村,四面群山环抱,通风通气,为龙井茶的生长创造了极佳的自然条件,传说乾隆皇帝下江南时,就曾到龙井村品尝西湖龙井茶,品尝过后赞不绝口,并将庙前的十八棵茶树封为“御茶”。龙井茶又称西湖龙井,属于我国的传统名茶,距今已有一千多年的历史,龙井...
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龙井茶怎么泡才好喝
  • 龙井茶怎么泡才好喝

  • 1、赏茶:龙井茶十分珍贵,色香味形俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可在冲泡之前,放少量干茶于赏茶盘中,让品饮者观赏闻香。2、温杯:温杯的作用是洁净饮具以及使杯具器温升高,特别是冬天泡龙井茶,能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降,影响茶水质量。3、置茶:通常按1克龙井茶,冲50毫升左...
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龙井茶有什么选购技巧
  • 龙井茶有什么选购技巧

  • 1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。2、好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小匀齐,色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看,要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。3、其次,...
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龙井茶贵不贵
  • 龙井茶贵不贵

  • 龙井之“贵”,一在于时间,二在于地点。“玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜”。清明前采摘的龙井称为明前龙井,被誉为“女儿红”;清明后到谷雨前采摘的龙井称为雨前龙井。虽然明前茶价格更高,但明前和雨前的龙井茶各有拥趸,南方人较推崇明前龙井,而北方人则喜欢浓郁的雨前龙井。杭州...
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龙井茶的产地是哪?
  • 龙井茶的产地是哪?

  • 龙井茶产于浙江杭州西湖。龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的淡远、香清绝伦的外观和非凡的品质,在众多茶叶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。龙井茶因其色泽翠绿、外形美观、香气淡雅、滋味醇厚,被誉为“绿茶皇后”。属于龙井绿茶的精品。成品茶...
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龙井茶产自哪里
  • 龙井茶产自哪里

  • 1、龙井茶的产地是浙江省,因西湖西翁家山的西北麓的龙井茶村而得名。2、茶区主要分布在美丽的西湖之滨,以“四绝”冠名天下。3、龙井茶是我国著名绿茶之一,也是中国第一名茶。...
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星巴克龙井茶酥风味拿铁好喝吗
  • 星巴克龙井茶酥风味拿铁好喝吗

  • 售价:38元中杯、41元大杯、44元超大杯今日上的新品咖啡,好喝又好拍啊。龙井茶香+龙井酥+奶油+咖啡+牛奶,碰撞出的热烈的春天的味道,一定要冲吖!!!!!龙井作为浙江的特产,以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,故为中国十大名茶之首。而把龙井的清新甘润藏入拿铁的香醇浓厚之中,相比只喝一...
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龙井茶泡几分钟
  • 龙井茶泡几分钟

  • 1、龙井茶通常用85℃的热水冲泡3~5分钟之后,便可以饮用,冲泡时间过久会让茶水的味道逐渐降低。2、冲泡茶叶前需要先将茶叶进行浸润一遍,将准备冲泡的茶叶放在被子里面倒入1/4的水,放置一分钟之后再倒入另一水杯内冲泡,可以让茶水的味道更加清香。3、而冲泡的茶叶量需要根据个人...
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龙井茶生产于哪个城市
  • 龙井茶生产于哪个城市

  • 1、龙井属绿茶,中国十大名茶之一。2、产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。3、杭州,简称“杭”,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。4、截至2018年,全市下...
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龙井茶的来历 正宗龙井茶产地是哪里
  • 龙井茶的来历 正宗龙井茶产地是哪里

  • 龙井茶始产于唐朝,明代益盛。在清明之前采制的被称之为明前茶,在谷雨之前采制的又被大家称之为雨前茶。龙井茶在冲泡之后就会呈现出浓郁的汤色,还会散发着浓郁的幽香,更是可以看到枝芽被大家称之为是极品。每一根枝芽全部都会保持一种直立的状态,给人留下一种不一样的印象。龙...
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龙井茶长什么样
  • 龙井茶长什么样

  • 西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始...
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