![清炒毛豆的做法]( "清炒毛豆的做法")
- 清炒毛豆怎么做好吃:食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。清炒毛豆的做法：1、青椒洗净切丁，蒜切末；2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，接着倒入毛豆翻炒均匀，调入盐1勺炒匀；3、然后加入适量清水，焖煮5分钟左右，放入青椒一起炒；4、最后调入鸡精1勺翻炒1分...
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![鸭腿蒸毛豆的做法]( "鸭腿蒸毛豆的做法")
- 鸭腿蒸毛豆怎么做食材：毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根调味料：生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个鸭腿蒸毛豆的做法：1、准备一只咸鸭腿，剁成小块，姜切丝，小葱切段；2、毛豆洗干净，然后放入盘中，再铺上咸鸭腿、姜丝、干辣椒、小葱、糖、生抽、料酒，放入蒸锅中，冷水蒸30分钟左右...
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![青椒毛豆米怎么做好吃]( "青椒毛豆米怎么做好吃")
- 主食材：青椒半斤，毛豆米半斤。配料：豆油适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:毛豆解冻，洗净步骤2:青椒洗净步骤3:切丝步骤4:油锅烧热，放入姜片，毛豆米同炒，放入料酒盖上焖煮一会步骤5:倒入青椒丝，翻炒几下步骤6:放盐，鸡精，生抽炒几下步骤7:炒至青椒变软即可...
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![煮毛豆的做法]( "煮毛豆的做法")
- 食材：毛豆300克，姜1块，大葱1段，八角2个，桂皮1块，香叶2片，小茴香3克，干辣椒10克，花椒3克，料酒1勺。步骤：1.毛豆洗净沥干，姜切片，大葱切段。2.锅中放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸，放入盐3勺，料酒1勺煮10分钟。3.关火浸泡30分钟，捞出装盘即可...
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![毛豆烧鸡的制作方法]( "毛豆烧鸡的制作方法")
- 毛豆烧鸡这是一个家常菜，取材方便，制作简单，口味鲜美。毛豆搭配鸡肉一起味道最为鲜美，鸡肉软烂入味，咸香嫩滑，鸡肉软烂入味，鲜嫩多汁，下酒又下饭；尤其是毛豆，口感脆嫩鲜甜，颜色也是碧绿碧绿的，真的太好吃了。下面就为大家介绍几种毛豆烧鸡的做法。毛豆烧鸡的做法一：1、鸡肉剁成小块。2...
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![臭豆腐炒毛豆的做法]( "臭豆腐炒毛豆的做法")
- 主食材：臭豆腐350克，毛豆100克。配料：红糖10克，橄榄油20毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油15毫升，清水300毫升。步骤1:准备食材：臭豆腐事先冲洗一下，可以洗去一些盐分步骤2:锅内倒入20毫升橄榄油步骤3:放入臭豆腐步骤4:倒入毛豆步骤5:倒入一碗清水（300ml）步骤6:倒入红糖，将红糖在水中...
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![豌豆的营养价值 豌豆和毛豆的区别]( "豌豆的营养价值 豌豆和毛豆的区别")
- 豌豆里面含有多种营养物质，主要包括矿物质，碳水化合物，脂肪，蛋白质以及维生素。豌豆还拥有着大量的维生素c可以有效提高人体的免疫能力，拥有丰富的膳食纤维，可以促进消化，减轻便秘。和毛豆之间大有区别，外形不同，营养不同，功效不同。这两者甚至还是不同的归属，从外表上就可以辨别，基...
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![毛豆热量高吗]( "毛豆热量高吗")
- 毛豆热量不高。每100克毛豆所含热量为131千卡，还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，但不宜过量食用，毛豆是一种高脂肪豆类，一次不能吃太多。毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚...
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![水煮毛豆怎么保持翠绿]( "水煮毛豆怎么保持翠绿")
- 1、要想保持毛豆的翠绿色，必须开一个水下锅。原因是毛豆的叶绿素分解得更多，如果在冷水下煮熟，颜色会变黄。烹饪时加入几滴油也可以保持毛豆的绿色。2、煮毛豆前一定要加足水，记得中间加水，这样会延长毛豆的煮制时间，毛豆中的叶绿素被破坏得更多，颜色会变黄。3、还有一个很重要...
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![教你凉拌毛豆的做法]( "教你凉拌毛豆的做法")
- 凉拌毛豆是夏季一道开胃小菜，那么大家知道凉拌毛豆的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先，我们要准备毛豆，将毛豆的边角清理干净，然后放入水中抓洗干净备用。02将水烧开沸腾之后，再放入毛豆，并加入适量的食盐，这样可以确保毛豆更快煮熟煮透。03这时候，我们开...
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![煮毛豆怎么做好吃]( "煮毛豆怎么做好吃")
- 主食材：毛豆200克。配料：小茴香1克，丁香1克，八角2克，桂皮1块，干辣椒2个，花椒2克，香叶1片，盐5克。步骤1:毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗步骤2:毛豆剪掉两头步骤3:中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐步骤4:大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即可食用...
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![毛豆保存要注意什么]( "毛豆保存要注意什么")
- 1、毛豆焯烫要把毛豆弄“死”，阻断其生长的可能，这样才能尽可能长时间地保留住毛豆的营养。2、处理好的毛豆不能带有生水，而且要分袋包装，并密闭保存隔绝空气，然后才能放进冷冻室保存。3、冷冻好的毛豆要吃多少取多少，切忌反复化冻、冷冻，那样会破坏毛豆的营养和口感。...
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![啤酒之绝配毛豆怎么做好吃]( "啤酒之绝配毛豆怎么做好吃")
- 主食材：毛豆适量。配料：大料少许，香叶少许，小茴香少许，盐少许。步骤1:原材料准备，毛豆洗净，大料小茴香香叶等做配料步骤2:烧开水，煮毛豆步骤3:加入配料步骤4:加入适量盐步骤5:煮五分钟步骤6:完成了！出锅...
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![毛豆是酸性还是碱性]( "毛豆是酸性还是碱性")
- 毛豆是碱性食物。简介毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆。毛豆的生长环境1、毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区。2、生长后期对温度敏...
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![毛豆炒虾仁怎么做好吃]( "毛豆炒虾仁怎么做好吃")
- 主食材：虾仁150克，毛豆米150克。配料：生姜两片，生抽适量，盐适量，彩椒适量。步骤1:将所有材料准备好步骤2:将毛豆倒入锅中放入水煮沸腾后两分钟捞出步骤3:锅中入油放入姜炒香步骤4:放入虾仁翻炒至变色步骤5:放入煮好的毛豆翻炒均匀步骤6:放入生抽盐调味步骤7:倒入彩椒翻炒步骤8:...
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![毛豆怎样煮不变色保持绿色]( "毛豆怎样煮不变色保持绿色")
- 1、开盖煮。开盖煮让氧化的成分蒸发掉，这样就不会变色了。2、加油煮。煮的时候加几滴油，能让毛豆不变色。3、加盐煮。加一小撮食盐，开盖煮，能让毛豆呈绿色。4、小火煮。小火煮可以让绿色素不掉，这样也不会掉色。...
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![煮毛豆用盖盖子吗]( "煮毛豆用盖盖子吗")
- 可以不盖，也可以盖，但是不盖的话就要多煮一会毛豆了，不然毛豆不容易煮熟。盖着煮的话，可以提高其水的沸点，增加热量，从而缩短烹饪时间，也可以让毛豆更软烂。如果想让毛豆更好吃、入味，可以让毛豆在腌料中浸泡更长的时间，一般两个小时左右。五香毛豆怎么煮好吃：煮毛豆像煮肉一样，毛豆...
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![五香花生毛豆的做法]( "五香花生毛豆的做法")
- 主食材：花生250克，毛豆250克。配料：干辣椒4个，香叶5片，桂皮1块，八角2个，花椒30粒，盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部，花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中，加入干辣椒，桂皮香叶步骤4:八角，花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟，关火浸泡1小时后捞出...
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![毛豆热量]( "毛豆热量")
- 毛豆热量是123大卡每100克。鲜毛豆水分含量接近70%，其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的，热量也较高，作为蔬菜减肥时可适量食用。减肥期间最好是食用水煮的毛豆，水煮毛豆的做法：先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，粗盐可...
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![毛豆炒肉丝的做法]( "毛豆炒肉丝的做法")
- 毛豆炒肉丝怎么做:食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量。毛豆炒肉丝的做法：1、毛豆洗净净，尖椒切丝；2、瘦肉切丝；3、锅烧热，放入辣椒炝香，然后捞出；4、锅中倒入适量的油，放入肉丝炒至变色，再把毛豆放入锅中，继续炒，调入适量盐，倒入辣椒...
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![毛豆米肉末蒸黄鱼的家常做法]( "毛豆米肉末蒸黄鱼的家常做法")
- 黄鱼营养丰富，肉多刺少，肉质细嫩，加上拌入调味料的肉糜，再放入一些毛豆米一同蒸制，味道格外鲜美。工具/材料大黄鱼1条去皮五花肉100g料酒2小勺生姜粉1小勺盐2小勺姜片适量蒸鱼豉油1小勺香葱少许毛豆米50g操作方法01去皮五花肉用温水冲洗干净后，剁碎。02放入碗中，依次加入1小勺料...
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![蒜米爆毛豆的做法]( "蒜米爆毛豆的做法")
- 毛豆是黄豆还没够成熟的豆子，5月份左右正是吃毛豆的季节，毛豆青嫩脆甜很受人们喜爱，蒜米爆毛豆是一道味道非常不错的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆200克，蒜米适量。操作方法01首先把毛豆粒搞下来。02放到水里泡，然后用双手刷出毛豆表皮的那层薄膜。03开火...
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![肉沫毛豆怎么做]( "肉沫毛豆怎么做")
- 主食材：毛豆带壳一碗，肉沫适量，盐适量，酱油适量，大蒜沫1把。配料：无无。步骤1:毛豆去壳步骤2:热锅，这道菜用猪油炒会比较香，加入大蒜爆香步骤3:加入毛豆翻炒步骤4:加入适量盐翻炒均匀步骤5:加入清水，淹没毛豆，盖上盖子焖煮至水干步骤6:加入适量酱油翻炒均匀步骤7:加入肉沫，快速炒十...
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![怎么煮毛豆翠绿不变黄]( "怎么煮毛豆翠绿不变黄")
- 怎么煮毛豆翠绿不变黄:1.准备一个容器，在容器中加入适量清水，然后加1勺盐，搅拌均匀，煮毛豆之前，将毛豆放入盐水中浸泡一段时间，盐水能让毛豆里面的叶绿素趋于稳定，在煮的时候，不容易被高温破坏掉，更加不易变色。2.锅里的水烧开之后，再加入毛豆，煮毛豆的时候，最好不要盖锅盖，再在锅里加...
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![毛豆新车车贷还不起怎么处理]( "毛豆新车车贷还不起怎么处理")
- 1、借钱还款：毛豆新车车贷还不起的情况下，可以先找可以先找亲朋好友借钱解决车贷的还款问题，不要因为不好意思去借钱而导致车贷逾期，可以先和亲朋好友说清楚，等到资金充足的时候，再进行还款。2、协商还款：毛豆新车车贷还不起了应该立即向毛豆新车贷款机构说明银行，表明现在无法还...
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维知科普网
