![萝卜能和人参一起煲汤吗]( "萝卜能和人参一起煲汤吗")
- 萝卜能和人参一起煲汤吗的答案是：不能萝卜和人参不能一起煲汤。服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味。人参是国家三大中药国宝之一，性凉味甘，有大补元气、安神补脑、补脾生津的功效。人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋...
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![榴莲用什么煲汤最好]( "榴莲用什么煲汤最好")
- 可以用榴莲肉，也可以用榴莲皮，还可以用榴莲核，具体看个人做法和口味喜好。其实，用榴莲壳做汤或榴莲浆都可以。除了榴莲壳和榴莲肉外，榴莲核也可以放进去煲汤。汤喝完后，取出榴莲核，剥皮食用。吃起来像吃栗子。至于榴莲汤里放多少榴莲壳和榴莲肉，要看个人口味和情况。榴莲壳味道清...
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![白萝卜脊骨煲汤怎么做]( "白萝卜脊骨煲汤怎么做")
- 白萝卜脊骨煲汤怎么做食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根调味料：盐1克、鸡精1克、清水适量白萝卜脊骨煲汤的做法：1、白萝卜去皮洗净切块；2、姜切片，葱切葱花；3、猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用；4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时；5...
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![广东煲汤食谱]( "广东煲汤食谱")
- 广东煲汤做法众所周知，广东所煲的汤味道十分的鲜美，而且还含有丰富的营养成分，在广东这一带受到了众多小伙伴的青睐。其实在广东煲汤属于非常有名的一道菜肴，很多人吃了之后，不仅能够达到滋补的效果，而且还能够满足味蕾的需求。对于小伙伴们来说，广州广东煲汤食谱中，壮腰健肾广东...
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![白萝卜能和绿豆一起煲汤吗]( "白萝卜能和绿豆一起煲汤吗")
- 白萝卜能和绿豆一起煲汤吗的答案是：能白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化...
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![煲汤用冷水还是热水]( "煲汤用冷水还是热水")
- 1、煲汤冷水煮比较好，但如果中途加水只能加热水。2、因为开水会使蛋白质迅速凝固，不能溶解于汤中，难出鲜味，而用冷水煮就会比较鲜美。3、但若是中途加水就只能加热水，否则温度突然变化，会引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响到成汤的鲜美。关于煲汤用冷水还是热水内容的介绍就到...
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![砂仁煲汤一般放多少]( "砂仁煲汤一般放多少")
- 砂仁煲汤一般放3个。砂仁是一种药食同源的药物，既可以用药，也可以当做食物食用，但是在中药里面有一种说法：“是药三分毒”，也就是说只要属于药物之类的，都既有好的一面也有坏的一面，所以我们在用砂仁泡水喝的时候一定要注意用量。要是将砂仁去壳泡水的话，那么建议最好是一次泡两...
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![海参怎么吃最好 海参可以煲汤吗]( "海参怎么吃最好 海参可以煲汤吗")
- 为了最大程度保留海参的营养价值，海参煲粥吃最好。海参煲汤可以更好地提取其营养成分，使人体更易吸收和利用营养素，海参可以煲汤。海参煲粥对保留营养價值有益。海参是一种珍贵的食材，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种活性物质，具有抗衰老、提高免疫力、滋补身体等作用。而煲粥...
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![红枣煲汤时要去核吗]( "红枣煲汤时要去核吗")
- 红枣煲汤时要去核吗的答案是：最好是去掉枣核红枣里面，枣肉是属于温性的，而枣核是属于热性的，如果炖汤的时候不把枣核给去掉的话，煮出来的汤水会比较燥，很容易引起上火等不良症状；尤其是对于小孩和老人来说，去核的红枣吃起来方便安全很多，不用担心被枣核不小心咽到，而且去枣核是一件...
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![鹌鹑肉怎么煲汤]( "鹌鹑肉怎么煲汤")
- 鹌鹑洗干净切块，用厨房纸擦干表面水分备用，生姜切片。先将锅烧热，然后用姜片擦拭锅底，再倒入适量花生油，油七成热放入鹌鹑，转小火，锅边淋入少量料酒，将鹌鹑煎至微黄即可。鹌鹑煎好后，在锅中倒入白开水，然后大火烧开后，转中火炖5-8分钟即可放入食盐出锅，最后撒上葱花就完成制作。工具/...
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![乌鸡汤和什么一起煲汤]( "乌鸡汤和什么一起煲汤")
- 乌鸡煲汤的做法有很多，常见的有山药炖乌鸡，乌鸡栗子滋补汤，乌鸡西瓜清补汤等。一、山药炖乌鸡汤材料：乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙制作步骤：1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟...
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![鹌鹑煲汤可以放红萝卜吗]( "鹌鹑煲汤可以放红萝卜吗")
- 鹌鹑煲汤可以放红萝卜吗的答案是：可以胡萝卜鹌鹑汤做法:瓦锅里放入适量的清水，烧开；在烧开水时，把鹌鹑斩件，胡萝卜去皮切块，猪肉洗净，等水烧开后加入处理过的主料，大火烧开后转小火煲一个半小时加点盐即可。此款汤水具有清润滋补、滋阴健脾、止咳补气之功效；特别适宜消化不良、身...
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![新鲜的虫草花可以直接煲汤吗]( "新鲜的虫草花可以直接煲汤吗")
- 1、可以。2、虫草花实际上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体，所以是一种真菌类，虫草花与常见的香菇、平菇等使用菌类很相似，只是虫草花的生长环境和生长条件不同而已。3、而且虫草花也具有很高的营养价值，是现代比较珍稀的中草药，所以新鲜的虫草花是可以用来煲汤喝。4、只需要...
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![虫草花跟干海马可以一齐煲汤吗]( "虫草花跟干海马可以一齐煲汤吗")
- 虫草花跟干海马可以一齐煲汤吗的答案是：可以海马和虫草花可以一起煲汤喝，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，相互之间取长补短，营养价值更高，有补血补气、补肾补钙、健脾养胃、疏肝明目的功效，对人体有极大的作用。"虫草花"...
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![胡萝卜煲汤要削皮吗]( "胡萝卜煲汤要削皮吗")
- 胡萝卜煲汤要削皮吗的答案是：不要吃胡萝卜可以不用削皮。胡萝卜最有价值的营养就是它的胡萝卜素，而胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下，去皮吃胡萝卜就等于丢掉了大部分胡萝卜素，非常浪费胡萝卜的营养价值。因此烹调胡萝卜时，擦洗干净外皮就可以了。此外还需注意，吃胡萝卜时最好...
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![淮山能和生姜鸡肉一起煲汤吗]( "淮山能和生姜鸡肉一起煲汤吗")
- 淮山能和生姜鸡肉一起煲汤吗的答案是：可以淮山又称山药，健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气，且能益心安神、生津止渴，增强人体免疫力、延缓衰老，同时还有降血糖、滋肾益精的作用。鸡肉含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，有滋阴、补肾、养血、添精...
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![当归枸杞人参可以一起煲汤吗]( "当归枸杞人参可以一起煲汤吗")
- 当归枸杞人参可以一起煲汤吗的答案是：可以材料：鸡一只、当归5克、人参一块、枸杞、生姜10克、香菇100克、盐10克、胡椒粉。步骤：1、泡发干菇，切下当归需要的分量，生姜切块；2、当归、人参用牙刷刷洗干净；3、放入全部材料；4、大火煮开转小火，煮1小时；5、放入盐和胡椒粉再煮2分钟。人...
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![虫草花煲汤小技巧是什么]( "虫草花煲汤小技巧是什么")
- 1、虫草花最珍贵的就是附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只须用水轻轻冲洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影响功效。2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，一般煮用时间不要超过30分钟。3、虫草花是菌类，比较寒凉，烹调时记得放...
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![煲汤煮粥节省电小窍门有哪些]( "煲汤煮粥节省电小窍门有哪些")
- 1、用高压电饭煲煮小米粥时，要先将高压锅内放好煮米粥的水，将锅盖上，不要盖紧（不要压力），然后将高压锅的电源接通，按煮粥键，按开始。2、锅内水温开始加热，待锅内水沸开后，将小米放入锅中，将锅盖盖上，仍不需要加压盖紧，煮5分钟后，将锅盖打开，继续煮粥。3、待锅内小米开花成半熟状态时（约煮...
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![淮山红枣排骨可以一起煲汤吗]( "淮山红枣排骨可以一起煲汤吗")
- 淮山红枣排骨可以一起煲汤吗的答案是：可以红枣淮山排骨汤是由排骨、胡萝卜、淮山、花生、红枣为主料，辅以葱姜、盐、干橘皮、当归、党参制作而成。营养价值：排骨含蛋白、脂肪、维生素，为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族...
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![煲汤大枣什么时候放]( "煲汤大枣什么时候放")
- 建议等食材煮熟后快最后的时候放。放红枣的汤都是以肉类的汤为主，在煮这些汤的时候呢，先要把食物焯一下水，然后把里面的沫撇掉，再继续添水煮，当里面的肉开始慢慢的煮熟之后，可以把红枣放进去一起煮，这样的话红枣可以慢慢的煮开，味道可以煮出来，但是也不会因为煮的时间太久而熬化开...
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![白贝煲汤要不要焯水]( "白贝煲汤要不要焯水")
- 白贝煲汤要焯水，白贝焯水可以去掉白贝里的沙子和腥味。焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。焯水是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序，对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬...
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![灵芝和姜一起煲汤可以吃吗]( "灵芝和姜一起煲汤可以吃吗")
- 灵芝和姜一起煲汤可以吃吗的答案是：可以可以，但要适量，易上火，适合体寒，虚弱的人。1、松花蛋，灵芝其中含有蛋白质等微量元素，松花蛋中含铅等重金属元素，同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值，还会产生副作用；2、辣椒，灵芝是属于纯天然的，在人们的食用过程中，不能和辛辣刺激性的食物一同...
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![牛大力煲汤放什么材料]( "牛大力煲汤放什么材料")
- 牛大力150克，土茯苓150克，猪骨350克，姜片3片，蜜枣，2粒。烹饪步骤：牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、...
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![五指毛桃煲汤配什么]( "五指毛桃煲汤配什么")
- 五指毛桃煲汤搭配食材花样繁多，煲出来的汤水有一股椰奶香味，美味可口；五指毛桃的搭配肉类有很多，比如鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭都是非常不错的；还可以在其中适量地添加下土茯苓、牛大力、芡实、党参。相关做法：1、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块...
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