![腰果放久了有一股哈喇味又苦又涩还能吃吗]( "腰果放久了有一股哈喇味又苦又涩还能吃吗")
- 不能吃。普通腰果闻起来很香，富含脂肪。它们闻起来很开胃。如果腰果闻起来像la，则不建议再次食用，这表明腰果可能已经变质，腰果中的脂肪已经氧化和酸败。这种带有La风味的腰果口感大大降低，其营养价值不如新鲜腰果。同时，腰果变质后会产生大量细菌。如果你继续吃它，它将对你的健...
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![吃腰果的注意事项是什么]( "吃腰果的注意事项是什么")
- 1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。4、腰果性热，吃多容易导致...
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![腰果虾仁怎么做好吃]( "腰果虾仁怎么做好吃")
- 主食材：黄瓜50克，虾100克，腰果50克。配料：葱花10克，姜丝5克，料酒10克，鸡蛋清1个，食用油10毫升，百合20克，鸡粉3克，水淀粉15克。步骤1:葱花、姜丝备用，黄瓜切丁步骤2:虾去壳去头去虾线步骤3:碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀步骤4:锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟步骤5:锅中倒入...
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![腰果一天吃多少合适]( "腰果一天吃多少合适")
- 1、腰果每人每天建议食用量为10个，最多不超过15个。2、腰果中油脂含量高，吃太多腰果后可能出现口腔油腻、感觉恶心的情况，有的还会出现口腔黏膜损伤、口腔溃疡等问题，因此吃腰果时要适可而止。3、腰果中油脂、蛋白质含量高，吃多了可能会加重身体肝脏和肾脏的工作负担，可能出现...
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![西芹百合炒腰果的做法]( "西芹百合炒腰果的做法")
- 西芹百合炒腰果怎么做西芹百合炒腰果是非常美味的，在制作的时候，小伙伴们首先要准备好食材，西芹，新鲜的百合，玉米粒，腰果，蒜瓣。充分的准备好，可以就把西芹洗好，然后切成斜刀块，百合也清洗干净拨开，然后再把蒜切成一片一片的。锅里面可以放入适量的油，在油烧到6分热的时候，可以把腰果...
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![西芹腰果虾仁的做法]( "西芹腰果虾仁的做法")
- 主食材：虾仁150克，西芹200克。配料：腰果50克，白胡椒少许，姜10克，料酒1勺。步骤1:虾仁去除虾线清洗干净，加入白胡椒粉、料酒、姜抓匀腌制步骤2:虾仁炒变色盛出步骤3:另起锅放入西芹炒2分钟步骤4:加入虾仁，适量盐步骤5:放入腰果，翻炒几下即可...
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![腰果的禁忌人群]( "腰果的禁忌人群")
- 腰果的禁忌人群有胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者不宜食用。由于腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸，不易使人发胖，但还是不能过量，尤其对于肥胖的人更要慎用。因为腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人，食用腰果可能会引起一定的过敏反应。腰果的营养价值在腰果中是有非...
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![腰果怎么保存好]( "腰果怎么保存好")
- 应将腰果放入冰箱冷藏保存。如果在室内温度高的区域，可以密封后将腰果放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，腰果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等。如果储存的腰果比较多，那就适当的使用干燥剂，存放腰果的效果最好...
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![为什么买到的腰果一般都没有壳]( "为什么买到的腰果一般都没有壳")
- 市面上的腰果，都是直接吃的，不用剥壳。不过腰果其实和其他的坚果一样，每颗外面都有坚硬的外科。然而腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤。所以厂家会先去壳才售卖。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为果皮和种皮有毒，其水提取物与皮肤接触发生刺痛...
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![腰果放久了还能吃吗]( "腰果放久了还能吃吗")
- 保存腰果的过程中，可以将其装入干燥无菌的密封罐中，然后将密封罐放在干燥通风且遮阴的环境中，如果是袋装腰果，可以将袋口使用铁夹夹紧，隔绝空气，然后放在通风良好的环境中。购买腰果的过程中要观察外形、干湿度以及气味。品质较好的腰果呈现月牙状，果型饱满，大小均匀，没有黏黏的感...
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![腰果放久了有味能吃吗]( "腰果放久了有味能吃吗")
- 这种情况不建议再吃了，如果有味道说明已经有变质的情况了，它是油在氧气，阳光，水分和温度的作用下产生的特殊气味。这种腰果可能已经变质了，进食后，会加重肠道和胃部的负担，导致出现腹痛，腹胀和其他不适症状，会影响身体健康。因此，长时间保存后，腰果会有难闻的气味，建议不要继续进食。...
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![腰果买什么样的好]( "腰果买什么样的好")
- 1、购买腰果，要买形状为新月形，不要太小且不完整；2、好的腰果有香味。如果它们闻起来太多，可能会添加一些香精，对身体不利；3、购买时一定要注意，买饱满的，没有长虫，不要发霉的；4、用手抓握时如果发粘，则说明腰果潮湿。5、请勿购买炒焦的或吃着有哈喇味的食物。这表明腰果中的脂肪酸...
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![腰果为什么叫腰果]( "腰果为什么叫腰果")
- 因为腰果是一种坚果，和肾的形状很相像，而肾又是在腰部附近，所以叫做腰果。腰果，是漆树科、腰果属的一种植物，又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果，原产于美洲。腰果有着丰富的营养价值，是世界著名四大干果之一，果壳坚硬，里面包着种仁，味道甘甜如蜜。腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的...
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![芹菜腰果炒虾仁怎么做好吃]( "芹菜腰果炒虾仁怎么做好吃")
- 主食材：芹菜1把，红椒1块，腰果1把，青虾6个。配料：耗油1勺，生抽1勺。步骤1:食材准备步骤2:食材切好备用步骤3:锅中放油，油热后倒入芹菜步骤4:放入虾段炒匀步骤5:放生抽和耗油继续煸炒步骤6:放入红椒丝步骤7:出锅前再放入腰果炒匀即可步骤8:完成了...
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![紫色的腰果的皮能不能吃]( "紫色的腰果的皮能不能吃")
- 紫腰果外面的紫皮不含有害物质，大家可以放心使用，但是这层紫皮的质地比较粗糙，口感也比较差。如果我们更喜欢味道好的食物，我们可以选择在食用前将紫腰果的紫皮剥掉。需要注意的是，腰果是一种含有多种致敏物质的食物。有过敏体质的朋友，最好不要食用或食用过多腰果，以免身体出现...
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![金玉满堂·腰果鸡丁怎么做好吃]( "金玉满堂·腰果鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡大腿1只，腰果60克，彩椒红黄各半个，大蒜3瓣，葱适量。配料：生抽1勺，白糖1茶匙，料酒1勺，酱油1勺，精盐适量。步骤1:鸡大腿去皮，剔骨。步骤2:切成丁块儿。加1勺生抽，1茶匙白糖，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。步骤3:腰果提前微火炒脆。步骤4:彩椒切小块儿。步骤5:蒜切片，葱切碎。步骤6:油...
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![腰果产地]( "腰果产地")
- 腰果原产于巴蒂东北部地区，16世纪传入非洲和亚洲，现在世界各地均有栽种，在中国，腰果主要分布在云南、广东、广西、福建等地。腰果是世界著名的四大坚果之一，其果壳坚硬，可以直接使用，可以以将其加在菜肴中食用，还可以将腰果加在各种烘焙食品中。腰果的介绍腰果是双子叶植物纲、无...
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![红椰菜腰果沙拉的做法]( "红椰菜腰果沙拉的做法")
- 主食材：腌红椰菜适量。配料：生菜适量，烤腰果适量，虾3个。步骤1:原料。步骤2:取虾仁。步骤3:虾仁比较大就切段。步骤4:虾仁煮熟。步骤5:所有原料放入碗中，腌红椰菜多放一些，调味全靠它。步骤6:拌匀即可享用。...
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![腰果功效与作用]( "腰果功效与作用")
- 腰果中的维生素B1含量很高，仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。腰果还含有丰富的维生素A，是优质的抗氧化剂，能美白皮肤。腰果的功效与作用及营养价值腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的...
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![带皮腰果和炭烧腰果的区别]( "带皮腰果和炭烧腰果的区别")
- 带皮腰果和炭烧腰果的区别：颜色不同、味道不同、制作方法不同。带皮腰果是直接把腰果烘烤而成的，中途不添加任何的调料，而炭烧腰果是把腰果去皮后，加入调料后烘烤而成的；带皮腰果的果仁外面有层果皮包裹着，果皮呈棕褐色，果仁偏白色，而炭烧腰果的外观呈油炸和烘烤后的金黄色；带皮腰...
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![腰果为什么没有壳]( "腰果为什么没有壳")
- 腰果其实是有两层壳的，但是因为这两层壳都有很强的毒性，它的腐蚀性极强，会对人体和皮肤有一定的伤害。腰果，因为它的形状很像肾的形状，所以取名为腰果。腰果含有丰富的维生素和一些其他的微量元素，适量的食用对身体会有一定的好处。在生产腰果的时候就会用机器把壳去掉，会先将腰...
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![腰果虾仁的腰果要过油吗]( "腰果虾仁的腰果要过油吗")
- 腰果在做的时候还是需要过一下油的，但是过油的方法却不同，其实我们在家做的时候要先看一下腰果的新鲜度，如果是较老的腰果那我们在过油的时候就要考虑一下油温，因为如果油温过高的话就会影响腰果的口感，以及营养。腰果虾仁的腰果用冷油还是热油炸：腰果我们在过油的时候要记住用...
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![霉变的腰果是怎么样的]( "霉变的腰果是怎么样的")
- 看颜色：优质腰果的外层有果皮保护。果皮褐色或褐色，里面的果肉是白色的。模压腰果通常颜色较深，表面有斑点。有时肉会变黑。一般不推荐腰果。闻味道：好的腰果一般都有一种清爽的香味，这是腰果独有的，而变质发霉的腰果则可以闻到明显的霉味。仔细观察会发现腰果有空洞或斑点。这...
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![腰果如何保存]( "腰果如何保存")
- 1、冰箱冷藏保存：腰果常温下很容易腐烂，降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月，冷冻起来可以保存1年。2、干燥阴凉通风处保存：把腰果密封包装来隔绝空气中氧气，放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度，保持较好的腰果品质。3、放维生...
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![腰果在哪里可以买]( "腰果在哪里可以买")
- 腰果的购买方式：1、可在网上购买，比较方便，还可对比质量和价格。2、专门卖坚果的地方购买，这些地方卖的坚果质量更佳，可自己亲眼挑选，比较有保障。3、大型超市可以购买，几乎是袋装售卖，有各种各样的口味可挑选。4、可在南方部分产地购买，价格更有优势，比直接加工包装要便宜。腰果，又...
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维知科普网
