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有关油豆腐的知识大全

瘦肉油豆腐煲的做法
  • 瘦肉油豆腐煲的做法

  • 油豆腐用来做煲,口感很不错。瘦肉富含蛋白质,每天都要吃一点,才能身体棒棒。今天小编给大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法,家常又好吃,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:瘦肉油豆腐胡萝卜丝瓜红椒淀粉蚝油盐鸡精食用油操作方法01瘦肉我们选里脊肉,比较嫩比较好吃;我们将里脊肉洗净,...
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青椒炒油豆腐的做法
  • 青椒炒油豆腐的做法

  • 主食材:青椒1跟,油豆腐10块。配料:白糖1匙,蚝油1/2勺,生抽1勺,清水2勺,植物油1勺,大葱1段,水淀粉2勺。步骤1:青椒去蒂去籽切块步骤2:油豆腐切半步骤3:碗中加入白糖,蚝油,生抽和清水搅拌均匀步骤4:锅中加入植物油,放入葱花炒香步骤5:放入青椒翻炒30秒步骤6:加入油豆腐炒匀步骤7:倒入料...
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青菜油豆腐的家常做法
  • 青菜油豆腐的家常做法

  • 油豆腐的做法食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。青菜油豆腐的家常做法:1、油豆腐洗净对半切开,青菜洗净切厚片;2、红椒切丁,蒜切片,葱白切段;3、锅中倒油,油烧热,下入蒜、姜、葱白炒香,再加入油豆腐翻炒均匀...
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蒜泥油豆腐怎么做好吃
  • 蒜泥油豆腐怎么做好吃

  • 主食材:油豆腐350克。配料:蒜泥30克,剁椒5克,香葱适量,蚝油适量,生抽适量。步骤1:大蒜去衣,剁醉步骤2:把油豆腐对角切开步骤3:把大蒜,剁椒入油锅炒一下步骤4:加入油豆腐和一点水炒步骤5:加入蚝油步骤6:加入生抽和清水煮步骤7:全程煮三分钟左右步骤8:撒点香葱即可...
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油豆腐酿肉怎么做好吃
  • 油豆腐酿肉怎么做好吃

  • 主食材:猪肉馅200克,油豆腐100克。配料:葱,姜,盐3克,生抽2克,白糖3克,淀粉5克,胡椒粉,料酒3克,蚝油2克。步骤1:猪肉馅中加入葱姜末,料酒,生抽,盐,搅拌均匀。步骤2:油豆腐开一个小口,放入适量的肉馅。步骤3:锅中倒入少量的油,油热后放入油豆腐小火煎。步骤4:煎至定型后,加入生抽,料酒,蚝油,白糖...
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野菜嵌油豆腐怎么做好吃
  • 野菜嵌油豆腐怎么做好吃

  • 主食材:野菜700克,五花肉泥500克,油豆腐500克。配料:料酒适量,生抽适量。步骤1:将野菜焯水挤干切碎步骤2:将五花肉末,野菜,料酒等调料放在一起步骤3:用筷子搅拌均匀步骤4:然后在油豆腐上挖一个洞,把肉泥和野菜填进去步骤5:再把全部塞好的油豆腐放进锅里步骤6:加入适量的生抽步骤7...
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红烧油豆腐怎么做
  • 红烧油豆腐怎么做

  • 红烧油豆腐怎么做食材:油豆腐300克,五花肉100克,青椒20克,红椒10克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克调味料:食用油7克,盐1克,生抽2克,老抽1克,糖1克,豆瓣酱4克,水淀粉6克红烧油豆腐的做法:1、油豆腐洗干净,对半切成两半备用;2、青红椒切块,蒜切粒,姜大葱切片;3、五花肉清洗干净,切薄片;4、热锅倒油,油温5成...
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娃娃菜烧油豆腐怎么做好吃
  • 娃娃菜烧油豆腐怎么做好吃

  • 主食材:娃娃菜1颗,油豆腐5片。配料:大蒜3瓣,剁椒2勺,蚝油1勺,生抽1勺,色拉油1大勺,盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:娃娃菜洗净,菜叶和菜梗分开切成小块。步骤3:油豆腐改刀切成三角形。步骤4:锅热油,放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味。步骤5:放入菜梗炒软。步骤6:放入菜叶部分,翻炒至...
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土豆油豆腐炖五花肉
  • 土豆油豆腐炖五花肉

  • 好久没有吃五花肉了,想念了没有?今天小编给大家分享一下土豆油豆腐炖五花肉,非常香、非常美味,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:五花肉土豆油豆腐姜八角桂枝香叶干红辣椒蚝油生抽盐鸡精老抽糖操作方法01我们今天用的五花肉是前腿肉,不小心买到的是瘦肉偏多的,最好的肉应该是...
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猪脚油豆腐怎么做
  • 猪脚油豆腐怎么做

  • 1、把猪脚放进锅里,加入适量的清水。2、煮到起泡沫,然后用清水冲洗一下,然后再把生姜、辣椒准备好。3、把冲洗好的猪脚放进高压锅里,然后加入生姜、辣椒,再加入啤酒以及适量的老抽。4、用大火煮十五分钟,再煲压半个小时,然后开锅,加入油豆腐,最后大火煮十分钟,让油豆腐充分吸收汤汁...
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油豆腐烧肉的做法
  • 油豆腐烧肉的做法

  • 怎么做油豆腐烧肉食材:油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。油豆腐烧肉的做法:1、油豆腐洗净对半切开;2、五花肉洗净切成方块;3、蒜切粒,姜切片,干辣椒剪断,小葱切葱花;4、锅中倒油,油温烧至5成...
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野菜嵌油豆腐的做法
  • 野菜嵌油豆腐的做法

  • 主食材:野菜700克,五花肉泥500克,油豆腐500克。配料:料酒适量,生抽适量。步骤1:将野菜焯水挤干切碎步骤2:将五花肉末,野菜,料酒等调料放在一起步骤3:用筷子搅拌均匀步骤4:然后在油豆腐上挖一个洞,把肉泥和野菜填进去步骤5:再把全部塞好的油豆腐放进锅里步骤6:加入适量的生抽步骤7...
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咬上一口鲜嫩多汁 回味无穷这就是焖烧油豆腐 简单易上手
  • 咬上一口鲜嫩多汁 回味无穷这就是焖烧油豆腐 简单易上手

  • 油豆腐是一种经过炸制的豆腐制品,通常呈金黄色,能够迅速吸收汤汁,是许多菜肴的主要成分之一。富含优质蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸和磷脂等,油豆腐还含有丰富的铁和钙。分享的焖烧油豆腐是一道简单而美味的家常菜,每一口都充满鲜嫩多汁的滋味,回味无穷。一、用料:油豆腐泡...
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从菜市场买来油豆腐做火锅要洗吗
  • 从菜市场买来油豆腐做火锅要洗吗

  • 从菜市场买来油豆腐做火锅要洗吗的答案是:不要油豆腐本身就是豆腐块通过油炸制作的,如果不脏就不要洗。油豆腐是一道汉族传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在南方称之为豆腐泡;北方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、...
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怎样炒油豆腐
  • 怎样炒油豆腐

  • 怎样炒油豆腐食材:油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克炒油豆腐的做法:1、油豆腐洗净,对半切开;2、番茄去皮切小丁,小葱切葱花,姜切末;3、锅中倒油,油温烧至6成热,下入姜末炒香,再加入番茄炒至软烂,放番茄酱翻炒均匀,倒入油豆...
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油豆腐烧牛腩怎么做好吃
  • 油豆腐烧牛腩怎么做好吃

  • 主食材:牛腩400克,生姜30克,大蒜30克,油豆腐100克,辣椒50克。配料:料酒20克,老抽5克,生抽30克,蚝油20克,盐适量。步骤1:牛腩入锅焯水捞出清洗干净步骤2:锅内炒香大蒜生姜步骤3:加入老抽生抽料酒蚝油步骤4:加开水小火煮90分钟步骤5:倒入油豆腐小火再煮20分钟步骤6:出锅加入辣椒盐...
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油豆腐怎么做
  • 油豆腐怎么做

  • 主食材:油豆腐300克。配料:蒜未5克,小米椒炒香5克。步骤1:1步骤2:2步骤3:3步骤4:4步骤5:5步骤6:6步骤7:7步骤8:8...
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油豆腐炒什么好吃
  • 油豆腐炒什么好吃

  • 油豆腐炒什么好吃:食材:豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。油豆腐炒芹菜的做法:1、豆腐泡对半切开;2、蒜切末,姜切末,大葱切片;3、芹菜洗净去筋,然后切片;4、锅中倒油,油温烧至5成热,然后下葱、蒜、姜、辣椒炒香,再加...
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娃娃菜烧油豆腐的做法
  • 娃娃菜烧油豆腐的做法

  • 主食材:娃娃菜1颗,油豆腐5片。配料:大蒜3瓣,剁椒2勺,蚝油1勺,生抽1勺,色拉油1大勺,盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:娃娃菜洗净,菜叶和菜梗分开切成小块。步骤3:油豆腐改刀切成三角形。步骤4:锅热油,放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味。步骤5:放入菜梗炒软。步骤6:放入菜叶部分,翻炒至...
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油豆腐怎么做好吃
  • 油豆腐怎么做好吃

  • 油豆腐怎么做好吃:食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜末适量、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、油适量。家常油豆腐汤做法:1、芹菜切段,油豆腐对半切开;2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,加入姜蒜末炒香,再加入油豆腐,倒入清水烧开,煮5分钟左右;3、放入芹菜煮1分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀,...
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油豆腐的做法
  • 油豆腐的做法

  • 油豆腐怎么做:食材:豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克卤油豆腐的做法:1、豆腐泡洗净,然后在表面划一刀;2、大葱切片,姜切片,小葱切葱花;3、锅中倒油,热...
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青椒炒油豆腐怎么做好吃
  • 青椒炒油豆腐怎么做好吃

  • 主食材:青椒1跟,油豆腐10块。配料:白糖1匙,蚝油1/2勺,生抽1勺,清水2勺,植物油1勺,大葱1段,水淀粉2勺。步骤1:青椒去蒂去籽切块步骤2:油豆腐切半步骤3:碗中加入白糖,蚝油,生抽和清水搅拌均匀步骤4:锅中加入植物油,放入葱花炒香步骤5:放入青椒翻炒30秒步骤6:加入油豆腐炒匀步骤7:倒入料...
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酿油豆腐的做法
  • 酿油豆腐的做法

  • 油豆腐酿怎么煮食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣酿油豆腐的做法:1、猪肉末加料酒、淀粉、生抽、白胡椒拌匀、腌制10分钟左右;2、鲜香...
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《幻塔》香炸油豆腐制作方法
  • 《幻塔》香炸油豆腐制作方法

  • 在幻塔游戏中香炸油豆腐是最近上线的全新食物,很多玩家还不清楚制作香炸油豆腐需要哪些材料。接下来就让小编给大家带来幻塔香炸油豆腐制作方法,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧,希望可以帮助到大家。《幻塔》香炸油豆腐制作方法香炸油豆腐=黄豆×2。黄豆:到闻香夫人处进行购买...
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糖醋油豆腐做法是什么
  • 糖醋油豆腐做法是什么

  • 1、准备一个碗,少许水,水里放糖,醋,盐,耗油,老抽,鸡精,黑胡椒,芝麻香油,少许淀粉拌匀待用,糖醋味的,糖要多放点,盐一点点就行。2、锅内少许水,水开之后放油豆腐,整的切开的都可以。3、倒入调好的料汁拌匀。4、炖煮一会收汁,差不多收完了就可以了。...
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