![麻辣鲜香，超下饭孜然藕丁！怎么做好吃]( "麻辣鲜香，超下饭孜然藕丁！怎么做好吃")
- 主食材：莲藕2个，小米辣3个，大蒜4瓣。配料：生抽2勺，酱油1勺，红烧酱油半勺，孜然粉2勺，香葱2根。步骤1:准备所用食材步骤2:小米辣切小断，大蒜切碎步骤3:莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟步骤4:捞出备用步骤5:锅里放油，放入小米辣和大蒜小火炒香步骤6:放入莲藕，翻炒均匀后加入生抽，酱油和红...
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![鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份怎么做好吃]( "鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份怎么做好吃")
- 主食材：蛤蜊600克。配料：呷哺呷哺火锅底料50克，香葱4根，干辣椒6颗，大蒜7瓣，老姜1块，料酒适量。步骤1:所有材料步骤2:老姜大蒜切片，葱辣椒切段步骤3:葱姜辣椒过油爆炒步骤4:加入蛤蜊稍微翻炒步骤5:加入呷哺呷哺火锅底料步骤6:翻炒均匀步骤7:加一点儿料酒去腥步骤8:出锅前撒上葱花...
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![鲜香可口的炒鱼面怎么做]( "鲜香可口的炒鱼面怎么做")
- 主食材：鱼面60克，辣椒1个，胡萝卜1段，鸡蛋1个，虾仁少许。配料：油适量，酱油1勺。步骤1:虾仁煎熟，鱼面煮熟捞出，步骤2:油热先炒鸡蛋，步骤3:再加辣椒和胡萝卜丝，加酱油调味，步骤4:最后加鱼面炒匀出锅。...
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![鲜美鲜香 好吃到爆怎么做好吃]( "鲜美鲜香 好吃到爆怎么做好吃")
- 主食材：大虾400克。配料：油适量，盐适量，白砂糖适量，腰果适量，黄瓜适量，葱姜适量。步骤1:大虾去头、去壳、去肠步骤2:黄瓜洗干净去皮切成丁步骤3:起油锅，葱姜入锅煸香，虾仁入锅炒步骤4:加白砂糖炒步骤5:加盐炒均匀步骤6:黄瓜入锅炒均匀关火步骤7:腰果入锅炒均匀，即可盛出享用...
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![油条另类吃法，又酥又脆、鲜香下饭的做法]( "油条另类吃法，又酥又脆、鲜香下饭的做法")
- 主食材：油条1根，虾仁200克，蘑菇6朵，上海青（青菜）1棵，胡萝卜1小截。配料：干淀粉1大勺，葱花少许，食用油1大勺，盐1/2小勺，白砂糖1小勺。步骤1:油条切成约3CM一段。步骤2:蘑菇切厚片，胡萝卜切成薄片，青菜切碎。如果有荠菜就用荠菜，更香，我是就地取材，家中刚好有青菜就用了青菜。步骤3:虾仁我买...
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![爽口鲜香的凉拌海带丝怎么做好吃]( "爽口鲜香的凉拌海带丝怎么做好吃")
- 主食材：干海带丝200克。配料：胡萝卜半根，洋葱半个，花椒少许，盐1勺，白醋2勺，白糖3勺，鸡精少许，油4勺。步骤1:洋葱切成四块，用凉水泡15分钟左右。目的是不让它切的时候辣眼睛！！步骤2:半根胡萝卜切细丝，和海带粗细差不多就可以。步骤3:大蒜头三瓣，切碎沫儿。步骤4:洋葱切细丝，备用步骤5:把...
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![蒜苔炒肉很多人做错了 难怪肉咸蒜苔不入味 教你两招鲜香更下饭]( "蒜苔炒肉很多人做错了 难怪肉咸蒜苔不入味 教你两招鲜香更下饭")
- 蒜苔，一种常见的蔬菜，不仅口感脆爽，而且富含多种营养成分，对人体健康大有裨益。它不仅可以为菜肴增添风味，还具有一定的保健功效。今天分享的是一道美味的家常菜——蒜苔炒肉。要让这道菜更加美味，有一些小窍门需要注意，特别是在蒜苔和肉的处理上。所需食材：1.蒜苔200克2.瘦肉150...
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![鲜香美味 很下饭的做法]( "鲜香美味 很下饭的做法")
- 主食材：口蘑300克，鸡蛋120克。配料：油适量，盐适量，葱姜适量。步骤1:口蘑洗干净切成片步骤2:口蘑入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅，鸡蛋入锅炒熟盛出备用步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香，口蘑入锅炒步骤5:加盐炒均匀步骤6:鸡蛋入锅炒均匀关火，盛出享用...
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![鲜香烧带鱼的做法]( "鲜香烧带鱼的做法")
- 主食材：带鱼8块，蕃茄酱1大勺，生抽2勺，盐半勺，水淀粉适量，白糖1勺，葱适量，蒜适量，食用油2大勺。配料：八角1个，干面粉适量。步骤1:蕃茄酱盐糖水淀粉调成酱汁步骤2:带鱼洗干净裹干面粉步骤3:放锅中煎金黄色步骤4:八角葱蒜煸出香味倒入料汁焖煮入味...
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![鲜香可口的炒鱼面怎么做好吃]( "鲜香可口的炒鱼面怎么做好吃")
- 主食材：鱼面60克，辣椒1个，胡萝卜1段，鸡蛋1个，虾仁少许。配料：油适量，酱油1勺。步骤1:虾仁煎熟，鱼面煮熟捞出，步骤2:油热先炒鸡蛋，步骤3:再加辣椒和胡萝卜丝，加酱油调味，步骤4:最后加鱼面炒匀出锅。...
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![麻辣鲜香之:《龙门飞甲》怎么做好吃]( "麻辣鲜香之:《龙门飞甲》怎么做好吃")
- 主食材：小龙虾700克，壳类海鲜200克。配料：盐适量，豆瓣酱适量，啤酒1瓶，咖喱块适量，冰糖适量，生抽适量，蚝油适量，黄酒适量，菜籽油适量，花椒适量，麻椒适量，干辣椒适量，葱5.6段，姜3.4片，桂皮2.3块，香叶3.4片，八角3.4个。步骤1:小龙虾多次换水冲洗干净，步骤2:倒入黄酒腌制20分钟，步骤3:剪头、挑沙囊...
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![鲜香猪肉馅饼怎么做好吃]( "鲜香猪肉馅饼怎么做好吃")
- 主食材：丹麦猪里脊100克，手抓饼1个。配料：鸡蛋1个，胡萝卜1/4根，莴笋10克。步骤1:猪里脊提前冷藏室化冻，莴笋、胡萝卜洗净切片，准备好食材步骤2:胡萝卜、莴笋焯水断生步骤3:莴笋切小丁，胡萝卜切碎步骤4:猪里脊切碎步骤5:将猪里脊，胡萝卜，莴笋混合搅拌均匀步骤6:碗中打散鸡蛋，搅拌均匀...
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![鲜香羊肉汤的做法]( "鲜香羊肉汤的做法")
- 主食材：带骨羊肉500克。配料：葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，干辣椒2个，盐适量，香菜适量。步骤1:材料备好步骤2:锅内加水，放入羊肉步骤3:烧开后撇去表面浮沫步骤4:放入备好的调料步骤5:再小火煮40分钟步骤6:最后放葱花香菜调味...
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![鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片怎么做好吃]( "鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片怎么做好吃")
- 主食材：角瓜2个，猪肉100克。配料：酱油1勺，生抽1/2勺，油适量，盐少许。步骤1:猪肉切片，角瓜去瓤，切片，步骤2:油热爆香，先炒角瓜，步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，步骤4:另起锅炒肉片，至肉片变色后加入角瓜翻炒均匀，步骤5:调味出锅。...
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![粉蒸肉别直接蒸 记牢几个技巧 出锅鲜香软烂 不发干不油腻]( "粉蒸肉别直接蒸 记牢几个技巧 出锅鲜香软烂 不发干不油腻")
- 粉蒸肉是一道备受喜爱的传统名菜，以其鲜嫩的肉质和美味的味道而闻名。在制作粉蒸肉的过程中，一些关键细节和技巧常常被忽视，导致口感不如人意，肉质可能过于干燥或过于油腻，这使得很多人望而却步，不敢尝试制作。为了帮助您制作出完美的粉蒸肉，分享一些关键的制作秘诀。一、聪明的...
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![鲜香双椒兔怎么做]( "鲜香双椒兔怎么做")
- 操作方法01兔肉洗净，砍成小块，加料酒，盐，老抽，淀粉，腌制15分钟，去腥味入盐味02选择这种新鲜的辣椒，洗净，然后我们将其切成小段。03花椒适量，备用04锅中加油，油8分热时加入兔肉，爆炒2分钟，至其变色，且有香味。05然后我们加入辣椒，花椒，翻炒均匀，然后加一些水，再盖上锅盖，焖15分钟左右，揭开锅盖...
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![香菇鸡肉粥 好吃营养简单 煮粥前加1 步 味道鲜香还养胃]( "香菇鸡肉粥 好吃营养简单 煮粥前加1 步 味道鲜香还养胃")
- 制作美味的香菇鸡肉粥通常使用传统铁锅，但实际上，电饭煲是一个更加省事的选择。将使用电饭煲展示一款备受欢迎的冬日美食——香菇鸡肉粥，它温暖胃部，还能滋润身体。如果使用的是干香菇，别忘了提前泡发哦。一、电饭煲香菇鸡肉粥所需食材：1.大米100克2.香菇4颗3.鸡胸肉1块4.青菜1...
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![鲜香卤鸡胗怎么做好吃]( "鲜香卤鸡胗怎么做好吃")
- 主食材：鸡胗500克，酱油2勺，姜5片，八角1个，香叶3片，盐1勺，料酒1勺，老抽1勺，葱2段。配料：冰糖适量，水适量。步骤1:鸡胗洗净步骤2:八角香叶姜鸡胗放入电压力煲内胆步骤3:加入酱油料酒老抽葱冰糖步骤4:加水没过鸡胗步骤5:煲25分钟出锅后切片...
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![爱吃猪蹄的要收藏好了 一道红烧猪蹄 在家就能做好 软烂鲜香]( "爱吃猪蹄的要收藏好了 一道红烧猪蹄 在家就能做好 软烂鲜香")
- 红烧猪蹄是一道令人垂涎的美食，其酥软多汁的肉质和浓郁的味道使其备受喜爱。制作这道美味佳肴并不复杂，这里将详细介绍红烧猪蹄的制作步骤和秘诀。一、所需食材：-猪蹄：新鲜、前蹄或后蹄，肥瘦相间的部位最佳。-调味料：生抽、老抽、料酒、生姜、葱段、八角、桂皮、冰糖等。-辅料：...
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![鲜香羊肉汤怎么做好吃]( "鲜香羊肉汤怎么做好吃")
- 主食材：带骨羊肉500克。配料：葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，干辣椒2个，盐适量，香菜适量。步骤1:材料备好步骤2:锅内加水，放入羊肉步骤3:烧开后撇去表面浮沫步骤4:放入备好的调料步骤5:再小火煮40分钟步骤6:最后放葱花香菜调味...
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![鲜香可口的麻辣烫怎么做好吃]( "鲜香可口的麻辣烫怎么做好吃")
- 主食材：豆腐皮2张，金针菇200克，香菇少许，菠菜100克，白菜150克，粉丝1扎。配料：呷哺呷哺火锅底料半袋。步骤1:豆腐皮切丝，金针菇，香菇，菠菜清洗干净焯水，步骤2:呷哺呷哺火锅底料半袋加适量清水煮开，步骤3:先放白菜和豆腐皮煮至7分熟，步骤4:再放焯过水的食材和粉丝煮开，最后放小丸子煮熟，步...
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![家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。怎么做好吃]( "家常香干炒水芹，鲜香可口，非常下饭。怎么做好吃")
- 主食材：水芹菜1把，香干2块。配料：盐小半勺，糖小半勺，味精小半勺。步骤1:水芹菜1把，减掉根须，不需要剪太多，水芹菜的根部比较嫩。步骤2:每一根水芹菜都要清洗干净，因为根部里面会有泥土残留。步骤3:我不喜欢吃叶子，感觉有点老所以都摘掉了。步骤4:剪成小段。步骤5:再清洗两遍，沥干水...
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![天热没胃口 3个牛肉做法 滑嫩鲜香 开胃解馋 营养超过瘾]( "天热没胃口 3个牛肉做法 滑嫩鲜香 开胃解馋 营养超过瘾")
- 牛肉是一种不仅蛋白质丰富，且腥味较轻的肉类，可以通过多种方式烹饪，口感滑嫩，鲜美可口。将为大家介绍三种美味的牛肉菜肴，可以激发食欲，还能提供丰富的营养，绝对值得一试。一、孜然牛肉所需材料：牛里脊、青椒、红椒、生姜、大葱、料酒、生抽、食盐、白芝麻、孜然粉、花椒、鸡精、...
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![油泼辣子瞎（虾）炒饭 香辣鲜香吃起来绝对够味 特简单]( "油泼辣子瞎（虾）炒饭 香辣鲜香吃起来绝对够味 特简单")
- 炒饭，作为一道家常美食，简单易制作，可以根据口味偏好随意搭配食材。要分享的是一款油泼辣子虾仁炒饭，这道美食香辣鲜美，吃起来绝对足够美味，制作非常简单。一、所需食材：1.凉大米饭1碗2.鸡蛋2个3.油泼辣子1勺4.葱1小段5.鲜虾8个6.黄酒1勺7.盐适量二、制作步骤：步骤1：准备食材准备...
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![天热没胃口 就吃西葫芦馅饺子 几块钱成本 清爽解暑 鲜香多汁]( "天热没胃口 就吃西葫芦馅饺子 几块钱成本 清爽解暑 鲜香多汁")
- 在包饺子的世界里，肉馅和韭菜馅是司空见惯的，尝试用清爽的西葫芦来做馅，西葫芦本身就带有清新的口感和鲜美的味道，将其制作成饺子也同样美味。成本不高，清爽解暑，皮薄馅多，口感鲜香多汁，绝不油腻，一口气可能能吃下30个！【西葫芦鸡蛋虾仁饺子】一、所需食材：西葫芦鸡蛋虾仁香葱盐鸡精...
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维知科普网
