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有关煎蛋的知识大全

早餐机煎蛋要盖吗
  • 早餐机煎蛋要盖吗

  • 早餐机煎蛋要盖。早餐机因操作简单且能很好的帮人们节约时间,所以是时下懒星人最爱的一款做饭工具,其中大家使用该产品做的最多的就是煎蛋。在煎蛋的时候早餐机平底盘内刷少量植物油,预热3分钟。鸡蛋1个,清洗干净外皮,直接打入早餐机平盘内,合上上盖,煎3分钟左右,煎至定型后打开...
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生蚝煎蛋的做法步骤是什么
  • 生蚝煎蛋的做法步骤是什么

  • 1、准备好所需食材,将生蚝撬开。2、取出生蚝肉,清洗干净。3、沸水加料酒煮一分钟。4、鸡蛋打入碗中,调少许的盐,料酒,胡椒粉,加入生蚝肉。5、锅中加入少许食用油,油热后将鸡蛋液下入锅中慢慢推动。6、撒葱花,青红椒沫,两面煎至金黄成熟即可。...
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南瓜米饭煎蛋饼怎么做好吃
  • 南瓜米饭煎蛋饼怎么做好吃

  • 主食材:南瓜半个,米饭适量。配料:牛奶适量,糖适量,油适量,鸡蛋适量。步骤1:南瓜洗净切开,挖去籽,蒸到熟透。步骤2:将南瓜肉挖出和少许米饭倒入破壁机中。步骤3:加入少量牛奶,搅拌成迷糊。步骤4:取出后加入适量米饭和糖搅匀,如果太稀也可加少量淀粉定型。步骤5:电饼铛预热刷油,挖一块...
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煎蛋菠菜汤面怎么做好吃
  • 煎蛋菠菜汤面怎么做好吃

  • 主食材:细挂面1把,菠菜4棵,鸡蛋1个。配料:大葱1小段,生抽10克,酱油10克,香油数滴,植物油少许。步骤1:材料准备好:细挂面、菠菜、1段大葱、鸡蛋;菠菜可用其它蔬菜代替,大葱可用小葱或者香葱代替;步骤2:小锅中倒适量水,加热,待底部不断有小气泡涌现时,可下入挂面;此时下挂面比沸腾时下挂面...
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简简单单也不失美味~~松柳苗煎蛋怎么做好吃
  • 简简单单也不失美味~~松柳苗煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,松柳苗30克。配料:油2克,盐1克,生抽1克。步骤1:准备材料步骤2:松柳苗切段步骤3:打入鸡蛋步骤4:加入盐和生抽调味步骤5:搅拌均匀步骤6:热锅入油步骤7:倒入松柳苗蛋液步骤8:慢火煎至蛋液的底部可以轻易移动步骤9:翻面煎至熟便可...
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煎蛋奶酪三明治怎么做好吃
  • 煎蛋奶酪三明治怎么做好吃

  • 主食材:面包机吐司2片,小鸡蛋3个,奶酪3片。配料:胡萝卜适量,青椒适量,葱适量,盐适量,黑胡椒适量,黄芥末酱适量,沙拉酱适量,油1大匙。步骤1:准备面包机吐司2片,切的厚薄随意。步骤2:切去边。步骤3:蔬菜切细粒。步骤4:放上鸡蛋、盐和现磨黑胡椒打匀。步骤5:平底锅烧热,放入吐司先烘一下,...
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番茄煎蛋面怎么做
  • 番茄煎蛋面怎么做

  • 主食材:番茄2个,鸡蛋2个,挂面适量,小油菜1棵。配料:大蒜2瓣,植物油适量。步骤1:准备好材料步骤2:番茄和小油菜洗净步骤3:番茄切丁,小油菜切段步骤4:鸡蛋加盐打散,炒锅放油,油热后放入蛋液炒熟步骤5:加入番茄丁,翻炒均匀步骤6:加入适量清水,小火煮软,加盐出锅步骤7:挂面和小油菜煮软步...
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菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋怎么做

  • 主食材:鸡蛋2个,菜脯适量。配料:盐少许,糖适量。步骤1:菜脯切米,因为菜脯都有点偏咸,我喜欢加适量的糖把它综合一下步骤2:热锅,倒入适量的油步骤3:把菜脯倒入锅内先翻炒一小会步骤4:鸡蛋打散至均匀,加入适量的盐,如果菜脯加的多,此处盐可以省略步骤5:把菜脯分散,把鸡蛋倒入煎锅步骤6...
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煎蛋烤肠三明治的做法怎么做好吃
  • 煎蛋烤肠三明治的做法怎么做好吃

  • 主食材:原味吐司4片,鸡蛋2个,烤肠2根。配料:酸黄瓜仔2根。步骤1:2人份早餐三明治材料准备好:原味吐司4片,鸡蛋2个,烤肠2根;三明治机准备好;步骤2:先将三明治机通电,煎锅调到“煎”档,三明治烤盘调到“煎”档,因为是三角形的三明治烤盘,正好一边一个鸡蛋;煎锅和烤盘中都不放一滴油;步骤3:...
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怎么做煎蛋不粘锅
  • 怎么做煎蛋不粘锅

  • 1、多放点油,再晃动一下锅,使油均匀,不然不仅粘锅,还会让鸡蛋口感老。2、可以先放盐,再放油,反过来也行,但要在下鸡蛋前,可以避免鸡蛋粘锅。3、油温烧热时再下入鸡蛋,但不要太热,避免溅油手忙脚乱导致糊锅,如果是凉油下蛋,一定要把过烧热。4、把鸡蛋打入锅内的时候不能打破,破了就会糊...
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野葱煎蛋怎么做
  • 野葱煎蛋怎么做

  • 主食材:鸡蛋3个,野葱1把。配料:盐半勺,糖少许,料酒1勺,鸡精少许,syyw适量。步骤1:发现一丛野葱步骤2:带回家清理干净步骤3:切成小段步骤4:碗中打入鸡蛋步骤5:加入盐步骤6:加少许糖步骤7:加入料酒步骤8:把鸡蛋打散步骤9:把葱加入鸡蛋中搅拌步骤10:锅中热油倒入鸡蛋步骤11:煎至一...
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煎蛋培根三明治怎么做好吃
  • 煎蛋培根三明治怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,培根2片,吐司2片,盐1克,生菜2片,黑胡椒1克,番茄3片,蛋黄酱5克,芥末籽酱5克。步骤1:食材集体照步骤2:吐司两面烤到焦脆,用平底锅、多士炉、烤箱(预热190度,烤3-5分钟)都可以。步骤3:煎蛋的不粘锅/烤盘里,倒入少许油,磕入鸡蛋。步骤4:煎单面蛋的话,全程开小火(等蛋白凝固,蛋黄...
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爱心火腿煎蛋怎么做好吃
  • 爱心火腿煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:热狗肠1根,鸡蛋1个。配料:植物油适量,酱油1勺。步骤1:锅中烧水,加入热狗肠煮熟步骤2:煮好的热狗肠剥去肠衣,留下一截后从中间切开步骤3:将热狗肠弯折成心形,并用牙签固定步骤4:锅中刷油,放入热狗肠步骤5:把手放在锅正上方,感觉到锅比较热之后打入鸡蛋步骤6:底部凝固后翻面...
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火腿煎蛋汉堡怎么做好吃
  • 火腿煎蛋汉堡怎么做好吃

  • 主食材:高粉300克,牛奶150克,鸡蛋4个,生菜适量,火腿适量。配料:酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,盐3克。步骤1:面包桶内加入牛奶,鸡蛋,玉米油,一角放盐,一角放白糖。步骤2:加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作,揉出膜后发酵。步骤3:发酵好后分成小份。步骤4:整理一下。步骤5:放入...
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酱烧煎蛋怎么做好吃
  • 酱烧煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋5个,青椒4个。配料:白糖1茶匙,醋15毫升,生抽45毫升,清水小半碗,番茄酱适量,盐少许。步骤1:青椒洗净切丝,生抽、糖、醋和清水混合搅拌均匀备用步骤2:烧热油,将鸡蛋煎至两面金黄后捞出备用步骤3:锅中余油,加入青椒炒至断生,加入少许盐,翻炒均匀后盛出备用步骤4:锅中放少许油,...
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煎蛋可以隔夜吃吗
  • 煎蛋可以隔夜吃吗

  • 煎蛋不可以隔夜吃。很多隔夜的食物都是不适合食用的,在生活中应该要多加注意,尽量少吃隔夜食物。煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品而得...
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煎蛋粉丝汤的做法
  • 煎蛋粉丝汤的做法

  • 主食材:鸡蛋2个,豌豆尖1把。配料:油少许,盐1勺,鸡精1勺,胡椒粉少许,葱花少许。步骤1:鸡蛋加少许胡椒粉和盐打散步骤2:煎蛋盛出备用步骤3:锅里倒3碗水,放粉丝煮软步骤4:倒入煎蛋煮开,放豌豆尖烫熟,放盐和鸡精调味,撒上葱花即可。...
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虾仁毛豆煎蛋怎么做好吃
  • 虾仁毛豆煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个。配料:虾仁100克,毛豆适量。步骤1:——【虾仁毛豆煎蛋】——【材料】:鸡蛋2-3个,虾仁100克,毛豆适量,油适量,盐适量【制作步骤】:1.先把毛豆放在水里煮,毛豆煮熟后关火,放入虾仁,十秒左右即可捞出;鸡蛋加少许盐打散。2.煎锅里刷上油,选择低档加热,倒入蛋液。孩子对于家里...
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九层塔煎蛋怎么做好吃
  • 九层塔煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,九层塔2枝。配料:盐1小勺,油适量。步骤1:准备材料。步骤2:九层塔剪出叶子。步骤3:切碎待用。步骤4:碗里放入鸡蛋,九层塔,盐,充分打散。步骤5:锅里热油,倒入蛋液。步骤6:用筷子快速打散,煎熟即可。...
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煎蛋番茄香肠面怎么做好吃
  • 煎蛋番茄香肠面怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋4个,番茄2个,面条50克,蒜5克,陈醋5克,香肠50克。配料:油1勺,一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,陈醋1勺,盐12匙,味精0.2匙。步骤1:准备原材料鸡蛋、番茄、香葱、面条、蒜、香葱步骤2:番茄洗净沥干水分切成小块步骤3:香肠切成大小均匀的片状步骤4:锅中倒入底油加热摆上模具打入鸡蛋中...
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内酯豆腐煎蛋怎么做好吃
  • 内酯豆腐煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋3个,内酯豆腐1盒,小米辣。配料:香葱2棵,盐1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,食用油适量。步骤1:步骤2:锅里刷油,内酯豆腐倒扣在锅里。盒子的四角剪开,这样方便豆腐倒扣出来。步骤3:调个酱汁:生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,黑胡椒粉1勺混合拌匀即可步骤4:放入葱花和一半的酱汁...
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苦瓜毛葱煎蛋怎么做好吃
  • 苦瓜毛葱煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:苦瓜一根,毛葱一个,鸡蛋三个。配料:盐少许,鸡精少许,十三香少许。步骤1:苦瓜洗净切宽丝准备焯水步骤2:水开下苦瓜一点盐焯水一分钟,可以去除苦瓜的苦味步骤3:苦瓜捞出过凉水切丁,攥干水分。毛葱切丁,打入三个鸡蛋,全部放在一个容器里,加入调料搅匀步骤4:开大火油温升高,倒入蛋...
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虾仁西兰花煎蛋怎么做好吃
  • 虾仁西兰花煎蛋怎么做好吃

  • 主食材:西兰花50克,虾仁100克,鸡蛋2个。配料:洋葱30克,水淀粉适量,葱1根,蚝油适量,清水适量,盐适量,油适量,黑胡椒粉适量。步骤1:西兰花切成小朵步骤2:清水里放入适量盐拌匀步骤3:将西兰花放进去泡十五分钟步骤4:锅里倒入适量清水,加入适量盐和油煮开步骤5:放入西兰花焯熟捞起沥干水...
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马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃
  • 马齿苋煎蛋的做法怎么做好吃

  • 主食材:马齿苋65克,鸡蛋1个。配料:盐适量,胡椒粉少许,料酒适量。步骤1:用料:马齿苋65克,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉少许,料酒适量步骤2:鸡蛋磕入碗中,打散。步骤3:加入盐,胡椒粉,料酒,步骤4:搅拌均匀。步骤5:马齿苋洗净切碎,步骤6:倒入鸡蛋中,搅拌均匀。步骤7:平底锅烧热,倒少许油润锅。步骤8:...
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早餐饼之煎蛋全麦薄饼怎么做好吃
  • 早餐饼之煎蛋全麦薄饼怎么做好吃

  • 主食材:全麦面粉100克,中筋面粉100克,鸡蛋适量。配料:室温凉水130克,生菜适量,植物油少许,番茄沙司适量,蒜茸辣酱适量。步骤1:全麦面粉和中筋面粉入盆,先混合均匀;步骤2:逐量倒入室温凉水,搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团;面团宜软,水量是粉量的65%左右;蒙保鲜膜饧15分钟左右;如能提前一...
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