![核桃仁冷冻营养会被破坏吗]( "核桃仁冷冻营养会被破坏吗")
- 虽然说冷冻的可以抑制细菌微生物生长繁殖，延长核桃的保存时间，但冷冻环境温度基本都在0度以下，可以直接将核桃中的水分凝结成冰晶，而冰晶比核桃的细胞组织大，所以核桃被冷冻后，其细胞组织会被冰晶破坏，导致其营养成分流失，并且随着保存时间延长，核桃中的营养成分流失的越多，会对其...
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![去年的核桃仁有味道怎么办]( "去年的核桃仁有味道怎么办")
- 坚果中出现哈喇味是普遍规律，因为植物油的含量比较高，而且除了不饱和脂肪酸之外还有饱和脂肪酸，所以时间长了会氧化形成哈喇风味。可以明确的说，坚果只要有味道是不安全的，不能吃。如果哈喇味道不是太浓，可油炸一会。或者用电烤盘弄熟剥皮也不错。要么在冷水中浸泡一天，然后去除...
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![核桃仁用烤箱烤几分钟]( "核桃仁用烤箱烤几分钟")
- 1、烤箱中层160度烤13分钟，烤核桃仁做法如下：核桃仁洗净擦干水分。2、倒入色拉油。3、倒入白砂糖。4、搅拌均匀。5、烤盘上垫锡纸将搅拌好的核桃仁摆好。6、放入预热好的烤箱，中层、160度、13分钟。...
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![核桃仁去皮小技巧有哪些]( "核桃仁去皮小技巧有哪些")
- 1、开水浸泡：平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。2、高温蒸制：核桃仁平时去，平时还可以直接把它放到...
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![红色核桃仁是怎么回事]( "红色核桃仁是怎么回事")
- 如果核桃仁有一点红色，是可以食用的。这不是变质的迹象，但核桃仁暴露在空气中后，核桃仁表面会与空气发生氧化，导致核桃仁表面呈现红色。所以当核桃仁表面出现一些红色时，不要太担心，可以照常食用。但也要掌握核桃仁的正确储藏方法，才能保证核桃仁的新鲜度和口感。核桃为什么有的...
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![狗能吃核桃仁不]( "狗能吃核桃仁不")
- 狗狗是可以吃核桃仁的，不过不能吃多，毕竟核桃仁里面的脂肪含量比较高，吃多了可能会引起狗狗肠胃的不适。除了核桃仁以外还有很多的食物狗狗是可以吃的，不过我们不能给它们吃的太杂，避免其出现挑食的情况。提示：狗狗的味觉没有我们人类发达，所以它们能够尝出的味道有限，我们不要给...
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![琥珀核桃仁的做法]( "琥珀核桃仁的做法")
- 核桃仁放入微波炉高火转1分钟，取出放入黄油1勺、蜂蜜半勺，白糖20克拌匀，放入微波炉高火转2分钟，取出放入白芝麻拌匀，盛出待冷却后即可享用。琥珀核桃仁的家常做法:食材：核桃仁200克，白糖20克，黄油1勺，蜂蜜半勺，熟白芝麻1勺琥珀核桃仁的做法：1.核桃仁放入微波炉高火转1分钟，取出放入黄...
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![核桃仁怎么炒好吃]( "核桃仁怎么炒好吃")
- 1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）。2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。3、放入核桃仁翻...
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![鲜核桃仁的皮怎么快速去掉]( "鲜核桃仁的皮怎么快速去掉")
- 首先将适量水倒入锅中烧开，然后在其中放入两勺食盐；再把水倒入碗中，然后将需要去皮的鲜核桃仁儿放入盐水中，浸泡十分钟左右；最后将盐水中的鲜核桃仁捞出，然后用手将皮撕掉即可。工具/材料:水、盐、鲜桃仁儿步骤（共3步）按步骤阅读：1、烧开水将适量水倒入锅中烧开，然后在其中放入两勺...
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![烤核桃仁的温度和时间]( "烤核桃仁的温度和时间")
- 烤核桃仁的温度是160度，烤制时间是15至20分钟，首先我们要把烤箱调到160度，然后先让烤箱预热10分钟，然后我们把核桃仁放在烤盘上，送进烤箱用160度烤制15至20分钟，烤到上色后就可以取出。扩展资料核桃（拉丁学名：JuglansregiaL.，别名：胡桃），胡桃科胡桃属植物。它分布于中亚、西亚、南亚...
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![炒核桃仁怎么炒才脆香]( "炒核桃仁怎么炒才脆香")
- 冷锅冷油，把核桃仁放进锅里铺开，中小火慢炒核桃仁，下锅后要不断用中小火翻炒铲动，使核桃仁均匀受热逐渐变熟，关火后要利用很热的油温余温，再继续翻炒至油冷却，即可酥脆。工具/材料:核桃、油、水步骤（共2步）按步骤阅读：1、核桃仁洗净沥干把剥好壳的核桃仁放在清水把核桃仁皮打湿，把水...
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![核桃仁需要去皮吗]( "核桃仁需要去皮吗")
- 核桃仁不需要去皮。核桃仁是胡桃核内的果肉。虽然核桃仁的皮味道有些苦涩，但是核桃仁的皮有很多益处，核桃仁的皮营养丰富，含有丰富的矿物质、维生素和碳水化物，同时还含有多种人体需要的微量元素。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃是深受老百姓喜爱...
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![核桃仁怎么保存最好]( "核桃仁怎么保存最好")
- 1、用布袋保存。平时人们购买核桃仁以后，如果一下子吃不完，则可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质。2、常温保存。核桃仁还可以放在常温下自然保存，最好选择透气性比较好...
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![核桃仁长毛是黄曲毒素吗]( "核桃仁长毛是黄曲毒素吗")
- 核桃仁表面出现白毛，说明核桃已经发霉了。这样的核桃不能吃。霉菌是黄曲霉毒素，是坚果中常见的霉菌毒素。这种毒素毒性极大，可以过量食用或长期食用。对身体肝脏器官造成严重损害的核桃仁，建议尽快扔掉，以免误食。核桃仁长毛了吃了怎么办：如果核桃长毛可能已经发霉变质，进食后，他...
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![核桃仁变味后妙用]( "核桃仁变味后妙用")
- 核桃仁变味就代表变质了，不可以食用。那就要丢掉吗?其实不然，变味的核桃仁可以变废为宝，它具有修复家具划痕和防止木质家具受潮、干裂的妙用。家用的木制家具因为是天然的木材所做，所以无法避免出现受潮或者干裂的情况，这时候把变味的核桃压成碎末置于家具表面反复揉搓，可以有...
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![自己手剥核桃仁怎么储存]( "自己手剥核桃仁怎么储存")
- 核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉，而想要保存手剥核桃仁，则可以采用布袋保存法、木盒保存法、冰箱保存法等方法。工具/材料:布袋、木盒、纸巾、冰箱、保鲜盒、核桃仁步骤（共3步）按步骤阅读：1、布袋保存法准备好一个核桃仁透风性良好的布袋，并将核桃仁装入布袋，把口扎紧...
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![去核桃仁皮的小妙招]( "去核桃仁皮的小妙招")
- 核桃好吃，可是剥开的时候又很麻烦，有没有什么方法来解决这个问题呢？这样做就很简单。去核桃仁皮的小妙招可以把核桃放在锅里用小火炒一下，只要皮烫手就可以。然后凉了剥开，用手搓里面的皮很容易就掉了。我们吃核桃有时有麻涩口感，可能来自于核桃皮，也就是核桃仁表面那层褐色或浅...
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![核桃仁的功效与作用]( "核桃仁的功效与作用")
- 核桃原本叫做胡桃，为汉代张骞出使西域带回的植物之一。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带。我国核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。它是有名的滋补坚果类食品。核桃仁的功效与作用核桃仁还有减少肠道吸收胆固醇的功效。另外核桃仁中含有亚麻油酸、钙、磷、铁...
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![核桃仁保存方法]( "核桃仁保存方法")
- 1、用布袋保存平时人们购买核桃仁以后，如果一下子吃不完，则可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质。2、常温保存核桃仁还可以放在常温下自然保存，最好选择透气性比较好的木...
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![剥好的核桃仁怎么炒熟]( "剥好的核桃仁怎么炒熟")
- 首先将锅烧热，放入核桃仁，小火慢炒，炒至微黄盛出；再往锅中放入冰糖和适量的水，把冰糖炒化，加入蜂蜜，开小火熬至黏稠；然后倒入之前炒好的核桃仁，撒上芝麻，拌匀盛出即可。工具/材料:核桃仁、冰糖、蜂蜜、白芝麻步骤（共4步）按步骤阅读：1、炒核桃仁将锅烧热，放入核桃仁，小火慢炒，炒至微黄盛出...
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![过期核桃仁怎么泡水做花肥]( "过期核桃仁怎么泡水做花肥")
- 砸开核桃取出核桃仁，然后将核桃仁砸碎或者碾碎，把核桃仁炒熟，冷却之后和土壤拌在一起，像三明治一样铺一层土放一层核桃仁叠加，每隔1个月左右翻动一下，大约半年左右就可以使用，而核桃壳可以烧成灰之后直接拌在土里使用。用过期核桃仁做肥料需要注意，由于核桃仁肥为速效肥、肥效高...
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![核桃仁怎么炒的做法]( "核桃仁怎么炒的做法")
- 核桃好吃的炒法有很多，有核桃炒猪肉、核桃鸡块、核桃仁炒鸡丁等等，以核桃炒猪肉为例，做法为：食材：鲜猪肉300克，核桃仁150克，豆瓣葱、花生油、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量。做法步骤：1、将猪肉洗净，片成厚约1.2厘米的大片，两面打上多十字花，再顺切成长条状，顶刀改成约...
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![一斤核桃仁能榨多少油]( "一斤核桃仁能榨多少油")
- 一斤核桃仁能榨多少油的答案是：7两一斤核桃仁能榨7两油。一般4斤核桃可以榨一斤油，因为核桃仁的出油率在70%左右，500*0.7=350克，不同品质的核桃出油率不同，用于榨油的核桃出油率在30%左右，基本是最高的出油率了。核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。利用...
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![核桃仁冷藏还是冷冻]( "核桃仁冷藏还是冷冻")
- 核桃仁可以冷藏也可以冷冻。如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期存放则应在冷冻室。选购建议看花纹高质量的核桃，其纹路相对多但不深，因为核桃在生长过程中吸收的养料都是靠纹路来运送的，纹路越多，核桃里的营养成分就越多。闻味道现在市面上很多商家为了吸引消费者，在售卖前...
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![霜糖核桃仁怎么做好吃]( "霜糖核桃仁怎么做好吃")
- 主食材：核桃100克，糖50克。配料：水小半杯。步骤1:烤核桃165度十分钟步骤2:白糖加入半小杯水小火熬制步骤3:继续熬到粘稠变金黄步骤4:倒入烤好的核桃搅拌好倒出来放凉即可...
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维知科普网
