当前位置:维知科普网 >

有关馅饼的知识大全

这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼的做法
  • 这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼的做法

  • 主食材:面粉350克,洋葱半个,大葱1跟,猪肉馅250克。配料:料酒15克,白糖1勺,鸡精1勺,胡椒粉适量,生抽20毫升,老抽1勺,蚝油适量,植物油适量,香油适量。步骤1:面粉加酵母清水和成面团发酵备用。步骤2:肉馅中加入料酒,胡椒粉。鸡精。步骤3:再加入老抽,盐,生抽,蚝油拌均匀,步骤4:超过加油放入洋葱...
  • 7352
牛肉馅饼怎么调馅
  • 牛肉馅饼怎么调馅

  • 将牛肉剁成肉泥,牛肉尽量选肥瘦相间的嫩牛肉,姜洗净切末,葱洗净切碎备用,牛肉泥放入钢盆中,加入盐后搅拌至有粘性,再加入白糖及生抽、料酒拌匀后将50克的清水分2次加入,边加水边搅拌至水分被肉完全吸收,加入姜末、黑胡椒粉和植物油,拌匀,将葱花倒入调好的肉馅中,充分拌匀成馅。工具/...
  • 25818
韭菜鸡蛋馅饼多少热量
  • 韭菜鸡蛋馅饼多少热量

  • 韭菜鸡蛋馅饼多少热量的答案是:242大卡/100g韭菜鸡蛋饼中,每100克的韭菜鸡蛋饼中大约含有242大卡左右的热量,相对于生活中很多食物来说,韭菜鸡蛋饼的热量算是比较高的了,因此生活中要根据自身的实际情况适量食用韭菜鸡蛋饼。主料:韭菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒1、在适量的面粉里...
  • 3326
西葫芦木耳鸡蛋馅饼怎么做好吃
  • 西葫芦木耳鸡蛋馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉400克,水215克,西葫芦3个,鸡蛋3个,木耳适量,葱适量,生姜适量。配料:味极鲜适量,酱油1勺,香油适量,橄榄油适量,食盐适量。步骤1:西葫芦擦丝加盐,腌一会,用手挤出水,木耳大葱生姜打成碎步骤2:加入炒好的鸡蛋,木耳大葱生姜碎,并加入适量味极鲜、食盐、花椒粉、香油、橄榄油、普通...
  • 10642
梅干菜馅饼怎么做
  • 梅干菜馅饼怎么做

  • 1、面团揉好,盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜。梅干菜温水洗净泡20分钟至软,切末,榨菜切末。少油炒香,放点糖。第二天冰箱取出面团,回温十分钟。2、整成圆柱形,均分8份。3、擀成中间厚四边薄的饼皮,包馅儿,包子造型。4、摁扁。放入做好的馅。5、擀成椭圆形。6、平底锅少油,两面煎透煎熟。...
  • 21024
多禾馅饼的简介是什么
  • 多禾馅饼的简介是什么

  • 1、公司经过多年的创新研发,将中国宫廷的传统面食“合意饼”发展为“多禾中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念,实现了科学膳食的营养理念。2、公司拥有专业的技术团队,采用精细化、数据化、连锁科学化的管理体系;实现了市场开发、营运管理、工艺流程...
  • 23570
猪肉大葱馅饼的做法
  • 猪肉大葱馅饼的做法

  • 猪肉大葱馅饼非常好吃,接下来我们就来讲一讲猪肉大葱馅饼的做法操作方法01要想做猪肉大葱馅饼,我们需要准备以下材料;猪肉、大葱、葱姜蒜、生抽、料酒、馅饼皮等。02首先我们需要把从超市购买回来的猪肉用清水清洗干净,然后把猪肉剁成猪肉末备用。03接下来我们需要把大葱切...
  • 6227
红豆沙馅饼怎么做好吃
  • 红豆沙馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉250克,清水适量。配料:红豆沙300克。步骤1:面粉中加入适量清水,一边加一边用筷子搅拌。步骤2:揉成光滑的面团,静置醒30分钟。步骤3:将大面团分成35g左右的小剂子,揉圆。步骤4:取一个小面团,按扁,尽量按得薄一些,放上适量红豆沙。步骤5:封口,收口捏紧,掐去多余的面。步骤6...
  • 11214
牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃
  • 牛肉胡萝卜丝馅饼怎么做好吃

  • 主食材:雪花粉500克,调味好的牛肉末1份,胡萝卜1个。配料:白糖1大勺,盐1小勺,水250克,酵母2克。步骤1:备好所用食材。步骤2:酵母加水先拌至融合,然后再加入雪花粉。步骤3:加入盐及白糖。步骤4:选择揉面模式,工作4分钟成这样子的状态。取出揉搓好醒发一下。步骤5:胡萝卜丝牛肉馅揉拌...
  • 17731
韭菜鸡蛋馅饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

  • 1、准备面粉500g,鸡蛋2个,盐10g,味精5g,韭菜400g,植物油5g;并将面粉用温水和成光滑的面团,韭菜洗净控水切碎。2、热锅里倒油,将鸡蛋炒碎,并将韭菜倒入炒鸡蛋的锅中,加入盐和味精拌匀,盛出馅备用。3、面团做成均匀的剂子,擀成皮;先用面皮将韭菜鸡蛋馅包成包子,接着摁扁,翻过来擀一下。4、...
  • 13009
韭菜馅饼怎么做好吃
  • 韭菜馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,玉米面(黄)50克,韭菜150克,鸡蛋2个,粉条50克,海米20克。配料:橄榄油20克,食盐10克,老抽5克,五香粉3克,花椒7颗,料酒2克,生姜1小块,大葱1小段。步骤1:粉条先放到水里面泡一会儿,然后放到锅里煮熟步骤2:鸡蛋打入碗中,加入2g的盐,一点儿料酒,打散步骤3:锅中倒入少许的油,放入...
  • 4613
鼓浪屿馅饼怎么做
  • 鼓浪屿馅饼怎么做

  • 1、将水油皮内的材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。2、将干油酥的材料折制成团。盖上保鲜膜。3、将水油皮和干油酥各搓成长条,水油皮各分成20g,干油酥各分成10g,盖上保鲜膜。4、将水油皮包住干油酥,收口朝上摆放整齐,盖上保鲜膜。5、擀开成长条,折三折。6、松弛的时候将莲蓉馅分成...
  • 30938
烙馅饼的面怎么和松软
  • 烙馅饼的面怎么和松软

  • 1、200克面粉放在盘子里,打开自来水流小水流,同时搅动筷子搅拌。2、不停按一个方向搅拌,提高面的筋性。3、干面粉铺面板,将盘中搅拌好的面条挑出来放上。4、均匀的分份。5、将十三香,盐,酱油加入肉馅中,再加入少量清水搅拌。6、切好的圆葱加入肉馅中,拌匀。7、加入适量花生油,熟豆...
  • 4586
猪肉馅饼怎么做好吃
  • 猪肉馅饼怎么做好吃

  • 主食材:猪肉300克,面粉300克,酵母粉2克。配料:食油2勺,白糖30克,胡萝卜半根,蚝油2汤匙,白胡椒粉2克,香葱3棵。步骤1:猪肉剁成肉泥步骤2:放入盆里,加入胡萝卜丝、葱末、蚝油、白糖、盐、油、胡椒粉混合,搅拌均匀做成肉馅步骤3:面粉倒入盆里,加入酵母水搅拌均匀步骤4:揉搓成光滑的面团...
  • 2392
鲜香猪肉馅饼怎么做好吃
  • 鲜香猪肉馅饼怎么做好吃

  • 主食材:丹麦猪里脊100克,手抓饼1个。配料:鸡蛋1个,胡萝卜1/4根,莴笋10克。步骤1:猪里脊提前冷藏室化冻,莴笋、胡萝卜洗净切片,准备好食材步骤2:胡萝卜、莴笋焯水断生步骤3:莴笋切小丁,胡萝卜切碎步骤4:猪里脊切碎步骤5:将猪里脊,胡萝卜,莴笋混合搅拌均匀步骤6:碗中打散鸡蛋,搅拌均匀...
  • 12350
千层馅饼怎么做好吃
  • 千层馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,鸡胸肉适量。配料:油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,蚝油适量,胡椒粉适量。步骤1:和面:将300g面粉放入盆中,温水中少加一点点盐,面粉中慢慢倒入温水,全部搅拌成絮状,没有干面粉,这时再揉成面团,上边抹一层油,盖上保鲜膜饧15分钟就可以。做早餐不想浪费这15分钟,就前一天...
  • 29878
教你,这样做馅饼口感丰富又好吃怎么做好吃
馅饼怎么和面
  • 馅饼怎么和面

  • 配方:300克面粉,3克盐,80克开水,80克凉水,色拉油50克。肉馅配方:猪肉1斤,圆葱1个,油,酱油,五香粉,盐,蚝油,鸡粉,温水40克。面盆里加入300克面粉,加入3克盐,先用80克开水把面烫一半,另一半用80克凉水和面,都搅拌至棉絮状揉在一起。这样和的面比较粘,沾手要倒一点色拉油继续揉,揉光滑盖上盖醒面...
  • 21612
南瓜韭菜馅饼的做法
  • 南瓜韭菜馅饼的做法

  • 1、嫩萝卜去皮,去瓤,刨丝,撒盐腌出水分,并将腌出的水分挤干,用刀稍微切一下,韭菜洗好晾干,切细。2、韭菜和南瓜丝拌匀,加入食盐,食用油,五香粉顺时针搅拌。3、面粉加水和成絮状,揉成光滑面团,醒十分钟,用刀切成小剂子。4、砧板撒少许面粉,将面剂子擀成比饺子皮稍薄一些。5、将馅料放在...
  • 4411
紫薯馅饼怎么做好吃
  • 紫薯馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉200克,紫薯馅100克。配料:玉米油1大勺,白砂糖1勺。步骤1:面粉同白砂糖混合均匀;徐徐倒入温开水,一边倒入温开水,一边用筷子划圈搅拌;步骤2:当所有面粉抱团后,能用筷子叉起,而且面团表面没有大缝隙,就不用加水了;步骤3:将面粉放入盆里,盖上盖子,松弛20分钟;步骤4:20分钟后,一手...
  • 16405
《奥比岛手游》馅饼分配攻略
  • 《奥比岛手游》馅饼分配攻略

  • 《奥比岛手游》中第七章需要玩家把馅饼进行合理分配,一共能够分为五份,那么今天小编就给大家介绍一下奥比岛手游馅饼分配攻略,有需要的小伙伴不要错过了。《奥比岛手游》馅饼分配攻略1、不知道怎么分配的就按照上图黑线的划分方法进行分配就行了。2、一共可以分成五份,还是比...
  • 6500
羊肉馅饼怎么做好吃
  • 羊肉馅饼怎么做好吃

  • 主食材:羊腿200克,洋葱350克。配料:色拉油20克,盐2克,椒盐2克,辣椒粉2克,孜然粉2克。步骤1:食材备好步骤2:羊肉洗净切小块,洋葱切小块步骤3:面粉加温水和成无干粉絮状步骤4:揉成光滑的面团,醒20分钟步骤5:锅里油烧热,洋葱丁放进锅中炒香步骤6:加入羊肉丁快速翻炒步骤7:加孜然粉、辣...
  • 3386
《哈利波特:魔法觉醒》南瓜馅饼获取攻略
  • 《哈利波特:魔法觉醒》南瓜馅饼获取攻略

  • 《哈利波特:魔法觉醒》手游中,南瓜馅饼是万圣节的活动道具,相信还有很多小伙伴不太清楚《哈利波特:魔法觉醒》南瓜馅饼怎么获得,下面小编给大家带来《哈利波特:魔法觉醒》南瓜馅饼获取攻略,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【获取攻略】2021年10月20日到11月3日期间玩家都可以获...
  • 11885
肉丁韭菜馅饼怎么做好吃
  • 肉丁韭菜馅饼怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉310克,荞麦面粉80克,滚水100克,冷水140克,韭菜400克,五花肉100克,粉丝适量。配料:盐2小勺,植物油适量,麻油适量,香葱适量,姜丝适量,生抽适量,老抽适量,郫县豆瓣酱1小勺,白胡椒粉适量。步骤1:将80克荞麦面粉倒入310克中筋面粉混合,将100克滚水以绕圈的方式倒入面粉中,用筷子...
  • 28592
猪肉洋葱馅饼怎么做好吃
  • 猪肉洋葱馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,猪肉馅300克,洋葱1个。配料:油1汤匙,盐8克,蚝油1汤匙,味精2克,酵母粉1克。步骤1:主辅料:猪肉馅、洋葱,面粉步骤2:面粉加酵母粉,加水和成软软的面团,发酵2小时步骤3:猪肉馅加盐、味精、蚝油搅拌均匀步骤4:洋葱剁碎步骤5:把剁碎的洋葱加入肉馅里步骤6:搅拌均匀,备用步...
  • 24725