椰汁雪花糕的制作方法
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雪花糕怎么做:
食材:
椰浆200毫升、牛奶250毫升、椰蓉适量、玉米淀粉50克、白糖5克
椰汁雪花糕的制作方法:
1、玉米淀粉里面倒入牛奶适量,搅拌均匀;
2、将剩余牛奶和椰浆倒入锅中,加白糖煮开,转小火;
3、将淀粉牛奶浆倒入锅中,搅拌一下,拌成米糊状,倒入模具内,放入冰箱冷藏4个小时以上;
4、冷藏后取出,切成块,裹上椰丝即可。
小贴士:
玉米淀粉要先用溶解一下,不能直接倒入锅中。
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