纸杯小蛋糕的做法

纸杯小蛋糕怎么做:

食材：

低筋面粉200克，鸡蛋5个，玉米油70克，糖120克，白芝麻,

纸杯小蛋糕的做法：

1.鸡蛋打入盆中，然后加入糖120克打发，打成乳白色即可。

2.筛入低筋面粉，继续用打蛋器打至浓稠细腻即可。

3.将油分成三次加入面粉中，搅拌均匀。

4.将打好的面糊放入裱花袋中，将面糊挤入小纸杯里面。

5.面糊装好之后，在表面撒上少许芝麻。

6.烤箱180度烤25分钟左右，烤好后取出即可。

小贴士：

筛入面粉的时候，慢慢加入，拌至面糊浓稠即可。

面糊挤入纸杯的时候，一定不能挤满了，一般八分满就可以了。