孜然烤鱼的做法

主食材：扁鱼200克。

配料：孜然10克，生姜50克，香葱10克。

步骤1:

扁鱼洗干净

步骤2:

然后去内脏擦干

步骤3:

在鱼身上划上十字刀花

步骤4:

起油锅入生姜片

步骤5:

加入小扁鱼

步骤6:

煎到一面金黄后翻面

步骤7:

两面都金黄色

步骤8:

撒上孜然粉

步骤9:

撒上葱花即可