墨鱼是凉性食物吗

墨鱼是凉性食物吗的答案是：不是

墨鱼性微温属平性的食物，它本身来说既不属于凉性不属于热性的食物。墨鱼本身来说对人体具有很好的作用，有补益精气、健脾利水、制酸、收敛的相关作用。

墨鱼经常服用对于人体来说具有一定的好处可以美容肌肤、乌发，另外对于防止骨质疏松，缓解疲劳有一定的效果，对于一些食欲不振的患者来说有促进消化的作用。但是墨鱼不能够吃得过多，也不能和茄子以及相关的食物搭配食用。

墨鱼这种美味的食物营养价值是非常高的，所以我们一般人都是可以适当的食用一些墨鱼的，尤其是贫血、妇女血虚闭经、带下、崩漏者，体倦乏力、食欲不振者，泛酸、水肿、湿痹、脚气者等这些人群，在生活中经常食用一些墨鱼，对于身体的好处是非常多的，但是墨鱼的禁忌人群也是非常多的，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。墨鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。墨鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。墨鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

墨鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是属于寒性食物，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。由于海鲜都带有寒性，墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜，所以尤其是我们肠胃不好的朋友们，在生活中如果想要吃墨鱼了，那么我们大家可以将墨鱼先炒一小会儿，这样可以很好的去除墨鱼的寒性，之后再煲汤或者是做成其他的菜肴来食用，就不会给肠胃造成麻烦了。

墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。

历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。

干墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。