猪排卷怎么做好吃
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主食材:面粉1碗。
配料:猪排1块,黄瓜1根,生菜少许,蕃茄酱少许,黄豆酱少许。
步骤1:做好准备,要开始咯~
步骤2:加入开水搅成絮状,然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉,不太好看,嘿嘿。
步骤3:盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯~
步骤4:这是买的半成品猪排,也可以自己制作,我是懒人,所以直接买半成品煎一下就好的,省事。猪排煎至双面金黄即可。当然,也可以用鸡排,里脊等等,随你喜欢。
步骤5:面团搓成长条,切成一个个小段,擀成饺子皮状,但要比饺子皮大,饼皮要薄。
步骤6:放入平底锅内加热,不放油,等饼皮两面都有图上的小点,而且饼表面起泡泡就熟了。
步骤7:抹上黄豆酱,依次放上切好的黄瓜条,猪排,生菜叶,在生菜上再抹一层酱,卷起来即可。
步骤8:成品
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