“百财”白菜饺子怎么做好吃
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主食材:白色面团 面粉350克,白色面团 水175克,白色面团 盐2克,绿色面团 面粉150克,绿色面团 菠菜汁80克,绿色面团 盐1克。
配料:白菜猪肉馅适量。
步骤1:白色和绿色面团分别或好,均匀分成两等份
步骤2:将白色和绿色面团分别搓成相同的长度
步骤3:绿色面团擀成薄片,将白色包在里面
步骤4:收口处捏和,揉搓均匀,用刀切成大小相等的剂子
步骤5:赶成饺子皮
步骤6:包成饺子形状,颜色看起来跟白菜很相似
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