牛鼎烹雞是什麼動物

牛鼎烹雞”不是一種什麼動物，它是一個漢語成語，意思是用煮一頭牛的大鍋去煮一隻雞，比喻大材小用，出自於《後漢書·邊讓傳》。

牛鼎烹雞”的近反義詞：

近義詞：大材小用、大器小用、牛刀割雞

反義詞：小材大用、量才錄用、人盡其才、投閒置散、殺雞焉用牛刀

牛鼎烹雞”的成語典故：

東漢時期，陳留浚儀有個叫邊讓的少年，年紀輕輕便才高八斗，在當地赫赫有名。當時漢靈帝的妃子何妃的異母兄何進掌握朝中的實權。他聽説邊讓是個學富五車的人，便想召他進將軍府當一名小官。邊讓對阿諛逢迎的十常侍十分看不慣，也不喜歡何進的鄙陋，所以不願意應召。於是何進用召壯丁的名義強行把他弄進了府裏做了令史。

此時有個叫蔡邕（yōng）的人認為，讓邊讓這樣才氣無雙的人當這樣的小官實在是可惜了，於是他對何進説道：將軍，這邊讓的確是個不可多得的人才，如果只讓他擔任這麼個小小的令史，確實是屈才了，經傳上曾經這麼説：‘用一隻能容得下一隻牛的大鼎去煮雞，湯多了則味道少了，而湯少了又會把湯燒乾了卻煮不熟雞。’這説的就是不應該大器小用啊。”

何進聽了以後也認為蔡邕説得句句在理，於是叫邊讓去九江做了太守。