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egcg是什麼東西
egcg全稱為沒食子兒茶素沒食子酸酯,是從中國綠茶中提取的一種成分,它是綠茶主要的活性和水溶性成分,是兒茶素中含量最高的組分,佔綠茶毛重的9%到13%,因為具有特殊的立體化學結構,egcg具有非常強的抗氧化活性。egcg是什麼東西egcg全稱為沒食子兒茶素沒食子酸酯,是從中國綠茶中提...
2024-02-10
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