![魚腥草的功效與作用]( "魚腥草的功效與作用")
- 魚腥草這個名字，是因為它搓碎有魚腥氣味而來。它是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。常見的魚腥草家常菜有涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉。1.魚腥草功效作用魚腥草是三白草科...
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![魚腥草山藥牛骨湯怎麼做好吃]( "魚腥草山藥牛骨湯怎麼做好吃")
- 主食材：牛骨，魚腥草200克，姜，山藥。配料：紅棗，橘皮，鹽。步驟1:魚腥草去根洗淨步驟2:牛骨入鍋焯水步驟3:山藥去皮切塊備用步驟4:牛骨撈出沖洗乾淨步驟5:將所有食材倒入鍋中加水沒過食材步驟6:大火燒開後轉小火煲一個小時步驟7:出鍋加鹽調味...
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![魚腥草的種植技術及管理]( "魚腥草的種植技術及管理")
- 1、魚腥草生命力頑強，一般是用根繁殖，只需要挑選根鬚較多的粗壯根。2、將魚腥草的根剪成3~4寸長即可。3、魚腥草喜歡生長在疏鬆、透氣、肥沃、排水性好的深厚土壤中。4、將土壤深耕並施入適量的基肥，然後將處理好的魚腥草根系栽種在土壤中即可。魚腥草的養護魚腥草長出苗以...
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![魚腥草幾月份可以採摘]( "魚腥草幾月份可以採摘")
- 1、魚腥草在清明時節，也就是4月份就能夠採摘了。2、魚腥草營養豐富，其中含有維生素、氨基酸、碳水化合物、鈣、磷等多種人體必需營養成分，具有一定的保健效果，而魚腥草一年四季都可以種植，並不會受到季節的影響，常在冬季、春季、夏初種植，但魚腥草種子的發芽率不高，在20%左右，適合...
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![魚腥草有什麼史載]( "魚腥草有什麼史載")
- 魚腥草，名見《名醫別錄》。唐蘇頌説："生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。唐蘇頌説："生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。產於我國長江流域以南各省，早在上...
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![怎麼去除魚腥草的魚腥味]( "怎麼去除魚腥草的魚腥味")
- 1、用熱水浸泡，放入魚腥草，再加入適量白醋，浸泡30分鐘左右，再用温水洗淨。2、魚腥草的根鬚可以去除，魚腥草的主要腥味來自於魚腥草的根鬚。每個人在吃魚腥草時只能吃白色的根和葉，以減少魚腥味。不過建議大家只吃白色的根、葉，儘量用冷水浸泡，也能達到很好的去除腥味的效果。3、...
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![魚腥草是哪裏的特產]( "魚腥草是哪裏的特產")
- 魚腥草是四川省廣漢市等地區的特產。魚腥草又叫做折耳根，是中國藥典收錄的一種草藥，該草藥源自於三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏天該植物的莖葉茂盛，花穗較多的時候，才能採割，去除各種雜質，並曬乾。魚腥草的主要產期是在長江流域以南的各個省份，早在上世紀八十年代末，四川省...
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![魚腥草怎麼保存]( "魚腥草怎麼保存")
- 1、灑水保存：在魚腥草表面，撒上一些清水，再放在陰涼通風的地方上放置。一般來説，這樣可以保存好幾天。2、通風保存：魚腥草這種植物，密封保存的話，由於缺乏氧氣，反而會加快它的腐爛速度，所以最好是開放式保存，放在通風的位置上。3、冰箱保存：將魚腥草裝在菜盆子裏，蓋上一層保鮮膜，如果...
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![魚腥草怎麼種植]( "魚腥草怎麼種植")
- 1、土壤：魚腥草在肥沃、疏鬆、排水好的土壤中生長旺盛，常見生於肥沃的沙質土壤和腐殖質豐富的泥土中，比如説田埂、果園、茶園、路邊等常見魚腥草的蹤影。我盆栽養殖的魚腥草可以使用山泥腐葉土、塘泥、沙壤土、田泥等來種植，將泥土裝入花盆之中，然後將魚腥草的小苗帶泥土移栽...
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![魚腥草的食用方法]( "魚腥草的食用方法")
- 魚腥草可涼拌，還可燉湯、做菜，如魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉。魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。在印度、泰國，魚腥草的嫩葉子是一種常見的涼拌菜。魚腥草，又被稱作蕺菜和折耳根。...
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![魚腥草煮水可以天天喝嗎]( "魚腥草煮水可以天天喝嗎")
- 魚腥草煮水最好不要天天喝。雖然魚腥草被稱為“天然又安全的抗生素”，有病可以治病，無病可以防病，但是魚腥草本身又是一種寒涼的中草藥，不能進食過多，也不能天天煮水喝。《名醫別錄》裏提到，多食會使人氣喘。另外，名醫孟詵也曾説：久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。所以，天天吃魚腥草對身...
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![魚腥草怎麼盆栽]( "魚腥草怎麼盆栽")
- 1、土壤：選擇園田土、泥炭土混合的土壤，可以用土質疏鬆、肥沃、透氣性好的土壤。2、環境：魚腥草喜耐陰，需要放置在四處通風、陰涼的地方，每天提供5小時以上的散光照射即可。3、澆水：土幹及時補水即可，少量多次。4、栽種：選擇粗壯的魚腥草段，斜插在土壤中，用厚土覆蓋，壓實土壤即可。...
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![魚腥草可以做蔬菜嗎]( "魚腥草可以做蔬菜嗎")
- 1、實際上魚腥草作為一種蔬菜，可能喜歡的人就永遠喜歡，對其趨之若鶩，而不喜歡的人再怎麼做成美味也不喜歡，反而會對其避而遠之。所以，折耳根不僅在全國來説有一個涇渭分明的喜愛與厭惡，就算在貴州，也並非人人都會喜歡上折熱根這種特殊的味道。2、可能對於不喜歡的人來説，魚腥菜根...
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![魚腥草怎麼水培]( "魚腥草怎麼水培")
- 1、水培魚腥草，水位線的高度不能超過透明玻璃瓶的三分之二。如果水位線太高的話，魚腥草的大部分根系都會被淹沒在水面以下，而水中的溶解氧畢竟有限，會對根系的呼吸造成一定困難，這對於魚腥草的生長是非常不利的。2、水培期間，要注意保持瓶內水質的清潔，因為水質變壞之後會引起魚...
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![魚腥草的吃法有哪些]( "魚腥草的吃法有哪些")
- 涼拌魚腥草：這個一個是我們最常見的一種吃法，直接涼拌。這個需要新鮮的魚腥草，根莖和葉都可以全部吃。首先，購買一些新鮮的魚腥草，去掉根鬚，然後摘成一小段，清洗乾淨，放入盆中，加入紅油辣椒、鹽巴、醬油等調料，可根據自己的口味進行調整，然後醃製20分鐘左右即可吃了，非常香脆。魚腥草...
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![魚腥草開花了還能泡水喝嗎]( "魚腥草開花了還能泡水喝嗎")
- 可以。魚腥草泡水喝的好處非常多，適量飲用對上呼吸道感染、喉嚨乾燥、口舌生瘡、牙齦腫痛、上火引起的臉紅、眼紅有很好的治療作用。它可以清熱，有消火的作用，對病毒性感冒也有調理作用，適量飲用魚腥草泡水，對肺熱、咳嗽、發熱、胸痛、痰臭有一定調理作用，飲用適量魚腥草泡水喝...
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![魚腥草口服液的功效與作用是什麼]( "魚腥草口服液的功效與作用是什麼")
- 提升機體的免疫能力。魚腥草根能夠提高WBC的吞食工作能力，提升血細胞備解素，在醫治慢性支氣管炎時，生成魚腥草根素可使病人WBC對乳白色葡萄球菌的吞食工作能力明顯增強，血細胞備解素顯著上升。家兔每天肌肉注射魚腥草根素8mg。持續給藥3天之後，血細胞中備解素也顯著上升，魚腥草...
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![魚腥草燉雞湯怎麼做好吃]( "魚腥草燉雞湯怎麼做好吃")
- 主食材：雞半隻，魚腥草1把。配料：鹽1勺，姜2塊，蜜棗2顆，水適量。步驟1:魚腥草清洗乾淨備用步驟2:準備兩顆蜜棗，把姜洗淨拍散步驟3:半隻雞處理乾淨，去除雞脖子上的皮和脂肪，切去雞屁股棄用步驟4:把雞放入砂鍋中步驟5:加入生薑步驟6:蜜棗加入鍋中步驟7:加入適量清水步驟8:蓋好煲1.5小...
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![魚腥草怎麼種]( "魚腥草怎麼種")
- 1、土壤：種植魚腥草需選擇疏鬆、肥沃、透氣的土壤，種植前需將土壤深耕，並且還需要在裏面加入適量的底肥。2、選種：選擇健康、無病害的魚腥草根莖，根莖上最好帶有2個芽點。3、種植：將魚腥草的根莖消毒時候，按照一定的距離種植在土壤中，然後蓋上一層薄土，最後適當補充水分即可。魚腥...
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![魚腥草長什麼樣]( "魚腥草長什麼樣")
- 魚腥草是一種草本植物，其莖呈扁圓柱形，大概有20到35釐米長，顏色為棕黃色，有稜；其葉片為心形，顏色為綠色；葉柄細長，其基部與托葉合生成鞘狀。魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。魚腥草也叫狗心草、折耳根、狗點耳。在印度，東南亞尤其是泰國地區...
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![魚腥草爛根什麼原因]( "魚腥草爛根什麼原因")
- 一、過度澆水原因：魚腥草喜歡在潮濕的環境中生長，但不喜歡水濕，一旦過多的澆水，根就不能吸收，就會導致根腐病，影響後期的生長。解決方法：日常生活中要經常澆水，不能讓盆土過幹，但是需要控制好水量，平時澆透就可以了，一旦澆水過多，就需要幫助多餘的水排出。二、施肥過濃原因：魚腥草生長...
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![折耳根和魚腥草的區別有哪些]( "折耳根和魚腥草的區別有哪些")
- 折耳根和魚腥草都是同一種叫“蕺（jí）菜”的草本植物。這兩種叫法只是在不同的地域有不同的叫法而已。蕺菜是陰性植物，怕強光，喜温暖潮濕環境；較耐寒，-15℃可越冬，忌乾旱，以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。產於陝西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。在...
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![魚腥草能曬太陽嗎]( "魚腥草能曬太陽嗎")
- 魚腥草能曬太陽嗎的答案是：能魚腥草是比較耐陰的植物，短時間內不見光，對於生長不會有什麼影響，但是一直不見陽光的話，對於長勢不好。在生長旺盛的時期，是需要見陽光的，只要補充足夠的陽光，才能進行光合作用合成養分，維持後期的生長，但是不要在強光下曬太陽，陽光下暴曬會導致魚腥草曬...
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![哪些人不宜吃魚腥草]( "哪些人不宜吃魚腥草")
- 魚腥草是三白草科蕺菜屬植物，味辛、性寒涼、歸肺經。之所以取名叫魚腥草是因為它搓碎有魚腥氣味。產於我國長江流域以南各省，四川廣漢市高坪鎮將其引入田間規模種植，現在那裏已經形成了我國最大折耳根種植基地。哪些人不宜吃魚腥草兒童的體質比較特殊，不太適宜吃魚腥草。脾胃...
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![魚腥草涼拌直接生拌嗎]( "魚腥草涼拌直接生拌嗎")
- 可以直接生拌，不用焯水。因為魚腥草可以生吃，而且未焯水的魚腥草涼拌食用時會具有較脆的味道和嫩度，但其氣味會相對較重。因此，喜歡吃魚腥草的人在做冷盤時無需將其過水。當然，如果您想嚐嚐魚腥草的味道，但又怕聞到它的氣味，則可以適當地沖泡水，以減少氣味並進行消毒。二、魚腥草...
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維知科普網
