橙子太酸怎麼辦

橙子太酸可以反覆揉橙子，橙子中有糖分產生甜味，檸檬酸產生酸味。橙子中的檸檬酸被撞擊破壞，導致酸味降低，糖含量增加，所以揉好的橙子會變得很甜。

香橙（學名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka），小喬木。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，葉緣上平段有細裂齒。