立冬和冬至哪個吃餃子

立冬和冬至都可以吃餃子。尤其是在我國北方地區，很多重大的節日都是吃餃子。儘管各地的習俗有所差別，但是“補冬”的意義是基本一樣的。又有諺語云：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃”。所以，都可以吃餃子。

説起吃餃子是為了紀念古代醫聖張仲景。餃子早在三國時期就有了，據傳是由我國古代醫聖張仲景發明而來，他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在民間流傳。相傳東漢末年，張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。當時正值南陽深冬，當地傷寒流行，病死了很多人。

於是張仲景總結了漢代300多年臨牀實踐，搭起一個醫棚，將羊肉、辣椒和驅寒提熱的藥材放在一起熬煮，在用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給貧苦百姓。老百姓吃了以後，抵禦了傷寒，而後人們紛紛模仿製作，稱之為“餃耳”或“餃子”，就此流傳開來。

立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，每年公曆11月7-8日之間交節。立冬表示冬季的開始，萬物自此閉藏。

冬至是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。在古代民間有“冬至大如年”的講法。