熟普洱屬於什麼茶類

黑茶。普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。

普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。

熟普洱茶的功效：

熟普洱茶是經過發酵之後的茶，在酶的作用下，有很多新鮮的物質，因此熟普洱茶可以降血脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌抗癌、養胃護胃、健齒、消炎、殺菌、抗衰老等作用。

熟普洱茶的泡法：

悶泡法：每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道，反而能浸出它的醇香。

普洱熟茶比較特殊，一般要置茶、水烘、洗茶等。普洱熟茶第一洗可以略提高注水點，拉細水線，降低洗茶的水温。第二洗可以適當降低，提高水温洗茶。洗茶後儘量徹底瀝淨茶底。