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拔鴨毛的蠟是什麼蠟

拔鴨毛的蠟是什麼蠟

1、拔鴨毛的蠟是家禽拔毛蠟是由石蠟、多種食品級添加劑調配而成的一種新型家禽拔毛蠟。

2、家禽拔毛蠟是由石蠟、多種食品級添加劑調配而成的一種拔毛蠟,具有無毒、無味、無污染、拔毛率高等特點,是替代松香拔毛的理想產品。

3、多年來,在鴨、鵝的屠宰加工過程中,人們一直採用松香拔毛的方法,但松香熔點高,且含有萜、烯、醛、醇等高分子有毒物質,存在拔毛後家禽胴體變色、有異味、破損率高、食用後致癌、產品不能出口等一系列問題,衞生防疫部門已明令禁止使用松香,所以現在普遍使用家禽拔毛蠟。

標籤: 鴨毛
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