南京有哪些值得送人的特產

南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統特色的小吃，有着非常悠久的歷史，在明朝的時候就已經非常出名了。南京有着非常優越的地理環境，四季分明，降水充沛，水資源豐富，非常適合養殖鴨子。南京鹽水鴨正是選用本地養殖的鴨子為主要原料，在配以料酒，花椒，八角等佐料製作而成，所製作出來的鹽水鴨，肉質細嫩，肥而不膩，鮮香味美，十分美味，還被列入中國國家地理標誌產品，2018年被評為“江蘇省十大名菜”之一。現在還有真空包裝的，可以帶走哦!

南京特產二：雨花茶:

雨花茶是南京的傳統特色名茶，有着非常悠久的歷史，在唐代就已經開始生產雨花茶。南京有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，非常適合雨花茶樹的生長。雨花茶在清明前後採摘，採用傳統的炒茶工藝炒制而成，最後所製作出來的雨花茶色澤幽綠，帶有白毫，茶香濃郁，滋味醇和，回味持久，飲後沁人肺腑，脣齒留香，還有止渴消食，除煩去膩的功效，被稱為中國的經典明察，被列為“中國十大名茶”之一。

南京特產三：狀元豆:

狀元豆是江蘇南京的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，相傳起源於清朝乾隆年間。狀元豆的製作其實十分簡單，選用黃豆，棗，水發筍為主要原料，放入清水大火煮開，小火熬煮，最後加入紅曲米，紅棗，五香粉等配料，大火收汁，所製作出來的狀元豆吃起來鹹香爽口，香氣撲鼻，軟嫩可口，還含有豐富的營養。

南京特產四：洪藍玉帶糕:

洪藍玉帶糕是南京溧水的特產，歷史可追隨到清乾隆時期，更是獲得過乾隆皇帝的喜愛。洪藍玉帶糕的盒裝非常方便攜帶，在春節，糕點也有着步步高的好寓意，是非常好的送禮佳品!

南京值得送人的特產還有非常多，小編就不一一列舉了，不如你親自到南京一探究竟吧!