中國哪些地方的人喜歡吃辣椒

中國哪些地方的人喜歡吃辣椒的答案是：中國人吃辣圖鑑：6個公認最能吃辣的省份：雲南、貴州、川渝、湖南、湖北、江西在煙火五味中，辣從來都是當仁不讓的，既能征服五湖兒女躁動的味蕾，又能與酸甜苦鹹相互交融辣椒屬於舶來品，大約在明末的時候從美洲傳入我國起初，它只是作為觀賞和藥物的，進入菜譜之後便掀起了一股“嗜辣”風潮，尤其是在雲貴川湘贛鄂等地區，深受當地百姓的喜愛。

江西

江西是一個存在感很低的城市，非常低調，在外人面前一般都説自己不怎麼吃辣，但是外地人看過他們吃辣，都是目瞪口呆，嘗一口更是懷疑人生，這種辣是純辣，辣得太要命了，尤其是江西萍鄉的辣，會嗆到你咳嗽。

湖南

湖南人炒菜最愛放小紅尖椒和剁椒，做出來的菜鮮辣就是湘菜的最大特色，這種辣味直來直去，衝勁十足，吃完就好像自己五臟六腑要着火了一般，指不定哪道正宗的湘辣就會讓你辣到想跑一場馬拉松，或者來個撐杆跳。

湖北

到了湖北你千萬不要説自己很能吃辣，不然你可能“暈死”在廁所！湖北人口味複雜，氣候又集中了嚴寒與酷暑，以豪爽著稱的湖北人大多都是嗜辣的，多數是辣味的滷菜，以周黑鴨為代表，這種辣讓你越吃越想吃，每次都淚流滿面卻停不下來，總能讓人慾罷不能。

川渝

麻與辣齊飛，才是川菜的精髓！梁山的火盆烤油辣，樂山的缽缽雞，雙流的兔頭，自貢的鹽幫菜，羣英薈萃，温柔霸道，這就是四川辣椒的魅力！再聊一下四川隔壁的兄弟重慶，從火鍋到小面再到各類大排檔江湖菜，不管你點的是微辣，中辣，還是重辣，都能辣到你懷疑人生！

貴州

貴州人吃辣也是槓槓的，有眾所周知的油辣椒老乾媽，還有當地的特色糟辣椒，常用的調味品辣椒麪，更有當地家家必備的辣椒蘸水，還有辣的實至名歸的朝天辣，尤其是貴州貴陽的辣，辣的你眼淚直流。

雲南

雲南在吃辣的中國地圖上，必須是榜上有名的，雲南的德宏涮涮辣在世界的辣椒排行榜中位列第2，有着“辣中之王”的稱號，用它涮一下清水，就有很多人承受不了這種辣度，辣到你胃疼。