寒露的三候

中國將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。

一候∶鴻雁來賓:

鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。鴻雁大概是24節氣中出現最多的物候了，中國古人對大雁寄託了許多情思，無論是李白的"雁引愁心去，山銜好月來”，還是杜甫的"雁盡書難寄，愁多夢不成”，都最足以説明古人對大雁的重視。寒露時節，恰恰是最後一批大雁大舉南遷，大雁南來為賓，古人細心留意，隨時準備盡賓客之禮。

二候∶雀入大水為蛤:

深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為蛤蛹是雀鳥變成的。雀鳥變成蛤蟜當然是無稽之談，但是其中卻隱含了古人對天地的認識，他們認為此時節天地陰氣重了，飛物自然應該變為潛物，如果雀鳥依然十分活躍，則説明季節錯亂，將會有災禍降臨。

三候∶菊有黃華:

這是説此時菊花已普遍開放。天地萬物皆是負陰而抱陽，草木皆在陽氣漸盛的時候發芽抽枝、結蕾開花，獨獨只有菊花，在陰氣漸重的時候開放，此時節陰盛陽衰，如果菊花不開花，説明陰氣還不夠，就連土地也不能耕種。因為這樣的特性，菊花被賦予了很多獨特的內涵，比如，它是梅蘭竹菊四君子之一，菊花歷經風霜，成為一種高尚人格的象徵。陶淵明就曾寫下“採菊東籬下，悠然見南山"的詩句。

寒露天氣特點:

氣温降得快:

氣温降得快是寒露節氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過後，温度下降8℃、10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長(華西地區除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。

平均氣温分佈差異大:

10月份，我國平均氣温分佈的地域差別明顯。在華南，平均温度大多數地區在22°℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區、東北中北部的平均温度已經到了8℃以下。青海省部分高原地區平均温度甚至在0C以下了。