二月二習俗説明

二月二的風俗有金豆開花、敲龍頭、吃龍食、剃龍頭、薰蟲兒、祭祀等，此外，這一天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發”，所以這一天的飲食多以龍為名。這些習俗寄託了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登的強烈願望。

二月二吃什麼傳統食物:二月二在飲食上也是有一定的講究的，這一天的飲食多以龍為名。

吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃麪條則是“扶龍鬚”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風調雨順，獲得好收成。

當然不同地域有不同的吃食，可吃春餅卻是普遍習俗，明《酌中志》一書中就有記載“二月八年級日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白麪和稀攤為煎餅，名曰‘薰蟲’”。二月二的來歷:傳説龍抬頭節起源於伏羲氏時代，伏羲“重農桑，務耕田”，每年農曆二月八年級這天“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。

後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。

到周武王，不僅沿襲了這一傳統作法，而且還當作一項重要的國策來實行。於每年農曆二月八年級，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地。

據説，這便是龍抬頭節的由來。