金錢草怎麼吃

泡水喝

金錢草泡水喝很方便，可以取出十克左右的錢草，加水衝一次，除去表面的塵土，再加入開水沖泡，泡好後再飲用。

金錢草粥

金錢草也可以用來煮粥吃，先把金錢草洗淨，放在鍋裏煎一下，取出汁液和大米一起熬粥，也可以加入適量豬肉，熬煮後加一點鹽。

金錢草燉豬蹄

金錢草也可以用來燉煮肉，比如豬蹄，先把金錢草和豬蹄洗乾淨，放在鍋裏煮開，先煮豬蹄，然後再加入金錢草和各種調味品，繼續煮至軟爛。

涼拌金錢草

金錢草涼拌吃是比較簡單的方法，先清洗後放在鍋子中焯水，加入蒜泥和各種調料，將金錢草攪拌均勻即可。

金錢草燉魚

先挑選合適的鯉魚，清洗處理後，再加入金錢草及各種調味料，將魚肉煮熟即可。

可以長期吃嗎

金銀草不能長時間吃，只能適量吃一點，吃太多會影響身體。