雞蛋咋煮呢

用冷水加熱煮，保持受熱均勻，煮5分鐘左右。

煮雞蛋的時候一開始就要用冷水，放入雞蛋開始煮，煮一會後要用筷子撥動雞蛋保證受熱均勻，水開了以後在煮5分鐘左右的時間就可以了，不要煮的時間太久了，超過10分鐘後雞蛋裏的營養會被一定程度的破壞，雞蛋煮熟後放到冷水裏涼着，這樣更容易剝殼。

雞蛋也是有保質期的，一般温度在2-5攝氏度時雞蛋的保質期在40天左右，冬季室温下15天，夏季室温下10天。