山楂樹有哪幾個品種

山楂樹有哪幾個品種的答案是：四大品種

山楂樹主要有四大品種，分別是大五稜山楂、大果山楂、大金星山楂和大綿球山楂。它們都各有優點，對生長環境也有自己的要求。我們在選擇的時候，務必要結合地理環境和氣候環境進行思考，仔細斟酌。

該品種的山楂樹，原產于山東，後來發展到河南、山西和遼寧等地，均有栽種。它的果實於每年的10月中下旬成熟，外表鮮紅，有光澤，果肉細嫩，味甜微酸，非常適合鮮食，更適合加工成糖果、罐頭、果脯等。主要特點:一是，果實大，平均單果重達24.3克，最大可達到30克以上；二是，耐貯存。10月下旬成熟的山楂樹果實，常温下自然放置可到第二年的5月底不腐爛。

如果按照"高產-優質"的兩大標準來選擇山楂樹品種，那麼，大果山楂樹應該是首選。該品種是這樣被描述的，"單果重、單株產量、品質在全國目前發現的山楂品種中名列首位"，足見大果山楂的高產和高品質的特點。它的原產地在廣西百色靖西，是當地特產，其加工產品已經遠銷海內外，早已名聲在外。雖然大果山楂樹原產於廣西靖西，但是適應能力強，南北均可栽種。

該品種主要分佈在山東、河北和山西一帶，果實扁球狀，外表紫紅色，果肉綠黃或者粉紅色，肉質較硬而緊密，酸味特別強，果肉率高達89.5%，非常適合加工製作成糕、果脯、酒和果汁等，是優良的加工品種。

該品種山楂樹適應能力強，國內大部分地區均可栽種。目前主產區在北京房山、密雲、懷柔一帶。大綿球山楂果實外表扁圓，橘紅色，果肉黃綠色，質地疏鬆細密，具有早結果，易豐產等特點。

山楂樹為落葉喬木，高600~700cm。樹皮暗灰色；小枝無毛，無刺或有短刺；葉片卵形或三角狀卵形，呈羽狀5-9裂；葉表濃綠色，有光澤，葉背淡綠色，葉脈上有短柔毛；花序一般有花十數朵，花白色。雌雄二列各十枚，花柱2~5枚；果實圓球形，直徑約2~2.5cm，果皮鮮紅色，有淡色斑點，10月中、下旬成熟，味酸稍甜，內有一粒種子。在栽培上，山楂具有結果早、壽命長和耐粗放管理等優點。對環境要求不嚴。山坡、崗地都可栽種。抗寒，抗風能力強，一般無凍害問題。可以充分利用沙荒和荒山栽培。