波爾多液是什麼

波爾多液殺菌原理:

波爾多液本身並沒有殺菌作用，當它噴灑在植物表面時，由於其粘着性而被吸附在作物表面。

植物在新陳代謝過程中會分泌出酸性液體，加上細菌在入侵植物細胞時分泌的酸性物質，使波爾多液中少量的鹼式硫酸銅轉化為可溶的硫酸銅；從而產生少量銅離子，Cu2+進入病菌細胞後，使細胞中的蛋白質凝固。Cu2+還能破壞其細胞中某種酶，因而使細菌體中代謝作用不能正常進行。在這兩種作用的影響下，即能使細菌中毒死亡。

配製方法是先取1/3的水配製石灰乳液，充分溶解過濾備用；再取2/3的水配製硫酸銅液，充分溶解備用。將硫酸銅液慢慢倒入石灰乳液中，邊倒邊攪或將硫酸銅液、石灰乳液分別同時慢慢倒入同一個容器中，邊倒邊攪拌。