吃飯的碗可以放烤箱嗎

1、前提是瓷碗最好是純色，沒有彩釉或者金屬鑲邊為摻雜金屬雜質的高嶺土製成的瓷碗。

2、另外要注意彩釉瓷碗也一定不要放進烤箱內，烤箱在工作狀態下最高温可達到/250°，這個温度會導致瓷碗彩能。釉顏料裏的重金屬析出，對人的健康可構成威脅。

3、在烘烤任何食物前，我們都要事先將烤箱預熱，這樣才能均衡食物烤制所需間。

4、一般小烤箱較容易發生過焦的情況，建議在烤制的食物上蓋一層鋁箔紙，這以避免水分的大量流失引起食物烤焦。