德克士琵琶腿和腿骨的區別

主要在於肉質不同，琵琶腿的肉質相對來説沒有腿骨的細嫩，而且也沒有腿骨的酥脆。每個人的喜好不同，有的人會喜歡琵琶骨，有的人喜歡腿骨。