疫情期間奶茶店能開嗎

各地區具體管理不同，疫情輕微的地方奶茶店還是可以營業。但是如果要營業一般要提交營業申請，由相關市場監督部門核實，做好進貨管理、顧客管理、設備管理等。

疫情期間很多奶茶店都不能開門營業，特別是人口容易聚集的地方。具體能不能營業還是要看具體的地區，疫情不嚴重的地區是可以營業的，但是需要做好防疫工作。

疫情輕微的地方，部分奶茶店已經開門了，而疫情嚴重的地方，奶茶店估計要等到疫情結束才會開門。

現在外面開門的奶茶店很少，蜜雪冰城、書亦燒仙草一類的好像還開着。一些高端一點的奶茶店諸如奈雪的茶、喜茶之類的不少採取停業關門的措施。要是特別想喝奶茶，建議：

1、點外賣進行配送，配送的奶茶一般都是密封包裝，注意用酒精擦拭包裝表面進行消毒。

2、可以去一些非市中心（人流量比較小）、半開放式（買了就走）的那種奶茶店解解饞，就是要注意戴好口罩等防護措施。

1、調整好心態

心態影響到很多事情的轉向，具備良好心態的人總能以積極樂觀的態度對待生活和工作，這個時候很多店面都存在經營不善的問題，對於店面老闆來説，先調整好自己的心態，積極籌備開店適宜，安撫員工狀態，疫情期間，首先要做好關懷激勵，保障好員工的人身和心理健康。

2、各地區復工時間多有不同，店老闆及時與街道辦事處保持聯繫，獲得街道辦事處和政府相關的復工批准才可以確定具體開店時間。

3、員工分批安排復工，到崗。具體事項如下：

（1）到崗位的員工需要先測量體温，全程佩戴口罩手套，及時更換！

（2）確認到崗時間，是否有途徑疫情嚴重的區域，到崗前是否需要自行在家隔離。比如從疫情嚴重區域返回的人員就需要經社區記錄，在家自行隔離14天。

4、防疫物資&防疫措施

門店防疫物資採購：口罩、消毒劑/粉、體温計、免洗消毒液、一次性手套。防疫動作記錄在冊：員工每天早、中、晚測量體温，並登記在冊，如有發熱、乏力、乾咳等症狀，第一時間安排休息或就醫。

5、做好線上外賣

飲品需求還是會有，對於外賣平台沒有做好的店家，可以發展外賣業務，做好外賣服務。選擇全程無接觸配送，可通過訂單備註以及電話告知等方式引導外賣騎手將商品放置在指定位置。

先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。