春分吃餃子嗎
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春分不吃餃子。春分吃春餅;夏至吃麪;秋分吃肉;冬至吃餃子。
春分時節要根據人體的陰陽情況,使臟腑、氣血、精氣的生理運動與外在運動和諧一致。
春分養生重在養肝,因為春季與五臟的肝相應,春分也是調整胃氣的良好時機。
春分養生要平抑肝陽、健脾益氣、育腎養陰。
在嶺南一帶,春分有吃春菜的風俗。
“春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。
逢春分那天,全村人都去採摘春菜。
在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
採回的春菜一般家裏與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。
有順口溜道:“春湯灌髒,洗滌肝腸。
”“春分”的分意思是一半,是一分為二,晝夜平分、寒暑平衡。
另外,春分也是平分春季的意思,傳統上以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月的中間。
所以春分在古時又被稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。
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