芝士化了一坨還能用嗎

1、根據情況進行分析。

2、要是它還在保質期，且沒有出現發黴、異味的情況，那麼還是能繼續使用的，因為如果芝士因為温度過高而化掉，又放到冰箱裏面冷凍的話，就會形成一坨，正常使用的話還是會拉絲的，不用太過擔心。

3、不過芝士放置時間過長，出現化成一坨的情況，那麼多半是內部已經變質了，這個時候它裏面已經滋生了很多的細菌以及其它微生物，食用的話會對身體有害。