佳木斯特產有哪些

黃米切糕是黑龍江佳木斯的特色傳統小吃。主要選擇優質的黃米、紅豆、大棗為主要原料，將黃米磨成細粉，然後一起蒸熟，製作出來的黃米切糕含有豐富的蛋白質、維生素E等豐富營養，吃起來口感十分軟糯醇厚，有着濃厚的豆香和米香，吃的時候可以切成薄片蘸着白糖食用。

佳木斯特產二：佳木斯木耳:

木耳在黑龍江佳木斯尤為出名，是佳木斯的特產之一。眾所周知，木耳有着豐富的營養，不僅可以食用，還可以藥用，木耳有強身健體、活血化瘀、潤肺等功效，而佳木斯的木耳尤其出色，比一般的木耳質量好、品質高。在食用木耳的時候可以炒也可以做湯，食用方法多樣。

佳木斯特產三：鱘蝗魚子醬:

鱘蝗魚子醬是佳木斯的特色產品，是中國國家地理標誌產品。主要是由史氏鱘魚卵和達氏鰉魚卵鹽漬加工而成，製作出來的鱘蝗魚子醬價值不菲，但是營養非常豐富，簡直是暢銷海內外。雖然鱘蝗魚子醬價格很高，但製作出來的食品卻十分美味，佳木斯經常用鱘蝗魚子醬來招待尊貴的客人。

佳木斯特產四：燈籠果:

燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果，是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外形美觀，吃起來酸甜，且營養豐富，除了可以鮮食之外，還可以加工成飲料，製作成果醬、果糖，也可以釀酒。

佳木斯特產五：薰大馬哈魚:

薰大馬哈魚是黑龍江佳木斯的特色產品，大馬哈魚是佳木斯的特色魚種，以肉質鮮美、營養豐富著稱，是屬於名貴的魚類。將大馬哈魚洗淨，再配以葱、姜、香菜等各種調料醃製，然後將醃製好的大馬哈魚放入薰鍋內，加熱熏製即可，最後製成的大馬哈魚吃起來肉質鮮美，十分美味。