蓮霧在常温下過一夜會不會壞

一般不會壞掉的。

蓮霧是一種熱帶水果，對温度比較敏感，如果保存的温度過高，就很容易發生腐爛變質，如果是在常温條件下，保存得比較好的話，通常可以保存2-3天左右，如果保存方法不當，一般只能保存1-2天。

保存得當一般不會壞。

常温保存是蓮霧比較常見的一種保存方法，它是一種熱帶水果，所以保存時間並不長，常温保存適合少量蓮霧保存。因為蓮霧中含有較多的糖類物質以及水分，所以比較容易滋生細菌而腐爛，如果蓮霧在常温下保存得比較好，一般可以保存1-3天左右，而且在保存過程中，其中的水分會有所流失，所以建議儘早食用，以免影響口感。

1、將蓮霧表面的水分擦乾，然後裝入塑料果盒中。

2、將果盒放在陰涼通風處保存即可。

3、注意避免潮濕，避免陽光直射。

蓮霧上不要沾水，沾水放冰箱存放，易加快蓮霧的腐爛速度。另外，也不要將蓮霧清洗了再放冰箱，建議吃的時候再放冰箱就好了。

將蓮霧用紙包好，可以防止蓮霧中水分的流失，避免冰箱中有水滴到蓮霧上，使蓮霧變爛。

蓮霧不宜放置在冰箱冷凍室內。太低的温度易使蓮霧受凍，出現凍傷的情況，而且解凍後的蓮霧，水分含量會有所降低，降低了食物的食用價值及食用口感。