山東的簡稱是什麼

山東的簡稱是什麼的答案是：魯。

山東省的簡稱是魯。山東省是中國華東地區的一個沿海省份，簡稱魯，省會濟南。位於中國東部沿海北緯34°22.9′-38°24.01′，東經114°47.5′-122°42.3′之間，自北而南與河北、河南、安徽、江蘇4省接壤。山東省境內中部山地突起，西南、西北低窪平坦，東部緩丘起伏，形成以山地丘陵為骨架、平原盆地交錯環列其間的地形大勢。泰山雄踞中部，主峯海拔1532.7米， 為山東省最高點。黃河三角洲一般海拔2—10米，為山東省陸地最低處。

山東是中華民族古老文明發祥地之一。目前發現最早的山東人——“沂源人”，可以把山東的歷史上推到四五十萬年以前。新石器時代早、中期的北辛文化，距今有8000年左右。舉世聞名的原始社會末期的大汶口文化、龍山文化都是在山東首先發現的。自夏朝開始，山東進入奴隸制社會。商朝建立以前，山東是商族活動的中心，商前期的五次遷都，有三次在山東境內。商朝建立後，山東仍是其統治的中心地區。西周實行“封邦建國”之策，封呂尚於齊，封周公旦於魯，另外尚有曹、滕、衞諸國。齊國“通商工之業，便魚鹽之利，而人民多歸”；魯國融合周文化與東方文化，為“禮儀之邦”。齊、魯作為周王朝的兩大支柱，經濟、文化取得更快發展，對以後山東地方歷史的發展有着重大影響。

山東方言隸屬於北方方言區，各地方言分別屬於三個不同的官話：中原官話、冀魯官話、膠遼官話。中原官話分佈在魯南、魯西南的菏澤、濟寧、棗莊、臨沂等地。冀魯官話分佈在濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地。

膠遼官話分佈在青島、煙台、威海、濰坊等地。山東方言除了具有北方方言共同的特點之外，其內部在語音、詞彙、語法方面都存在着一些差異，其中又以語音的差異最為突出。山東方言與民俗互為表裏、相輔相成，形成了獨具特色的方言民俗，以其獨特的語音和詞彙、語法，體現了齊魯大地深厚的文化底藴和樸質的民風民俗。

山東地近京津，受京津影響和影響京津都較深刻，飲食風俗屬於北方類型。山東各地烹調技藝各有所長，一般認為魯菜內部分為兩大派系，為濟南菜和膠東菜，分別擅長肉類和海鮮。有時也分為三大派系，另加上孔府菜。另外，魯西、魯北擅烹禽蛋菜，泰安則有以豆製品為主要原料的素菜，魯中地區則有頗具齊國遺風的肉魚菜餚。各地風味特色經過長期的歷史互有影響。