布朗尼是什麼
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1、布朗尼是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕。
2、布朗尼(Chocolate Brownie),世紀末發源於美國,世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎,後成為美國家庭餐桌上的常客。
3、在美國,布朗尼是常見的午餐,通常直接用手抓取食用,並配以咖啡、牛奶。
4、製作布朗尼可以在表面覆蓋冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉狀白糖等等。
5、布朗尼在餐館裏尤為常見,並由此演變出多種甜品陳列於菜單上。
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