蜈蚣可以吃嗎

蜈蚣可以吃。蜈蚣是一種常見的中藥。蜈蚣的腳呈鈎狀，鋭利，鈎端有毒腺口，稱為齶牙、牙爪或毒肢等，能排出毒汁。

1、被蜈蚣咬傷後，其毒腺分泌出大量毒液，順齶牙的毒腺口注入被咬者皮下而致中毒，毒素不強，被蜇後會造成疼痛但不會致命。

2、藥用蜈蚣是大型脣足類多足動物，只有21對步足和1對顎足；“錢串子”是蜈蚣近親，學名蚰蜒，只有15對步足和1對顎足；“石蜈蚣”也只有15對步足。

3、還有些蜈蚣的步足又多又短，有35對、45對，最多的達到750對。