水能燒到800度嗎

在標準大氣壓下,最高温度為100度

但是如果壓力增大,水的沸點也會增高,一個最簡單的例子就是高壓鍋,他增大了鍋內的壓強,所以水的温度會變得很高,煮東西也就更快