扒荔枝有哪些妙招

1、準備適量荔枝，用冷水沖洗乾淨表面附着的灰塵雜質。

2、在荔枝的表面仔細尋找，可以看到一條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面，這是荔枝最薄弱的部分。

3、用手指握着細線部分，輕輕往裏夾、捏，荔枝皮經過一夾一捏就會爆開。

4、這樣就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮，而且不易傷到手。