立秋為什麼要吃西瓜

立秋吃西瓜是“啃秋”的意思。“啃秋”出自於民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”意思是用西瓜“啃”去餘夏暑氣，“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季。

相傳明代有一年，南京城裏許多人長了瘌痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。所以立秋，按照傳統習俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑熱，而且還可免除冬天和來春的腹瀉。

西瓜味甘性寒，清熱解毒。能除煩止渴，利小便。現代醫學證明，由於西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等物質，可用來補充營養、改善脱水。還能降低血壓、軟化血管、緩解水腫等。並非所有人都適合在立秋之後吃西瓜。立秋後有胃病的人應避免食用冰鎮的西瓜；孕婦尤其不宜多吃冰西瓜，吃過多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等；對於充血性心力衰竭和慢性腎病病人，食之過多後由於水分急劇增加會加重心臟和腎臟的負擔，也不宜多吃。