酒桌文化禮儀有什麼

主陪是第一主人或陪酒者中最尊貴的人，位置一般面對門口，相當於會議主持人，管住宴席全局。副陪在主陪的對面，副陪是陪客中第二重要的人或者是能引酒的人。

主陪和副陪這兩個位置的餐巾的疊放方式與其它位置不同，主陪的餐巾一般是摺疊成圓筒形狀的插在杯中，而副陪的餐巾是摺疊成扇形的。

主陪右邊的是“主賓”，左邊的是“副賓”。上桌、倒茶、倒酒等等都有一套規則，簡單地説，所有的起位都是從主賓開始，順時針方向。

在敬酒這一環節，外地人最容易犯錯誤，有時主伴人剛領一杯酒，就有外地人站起來敬酒，顯得特沒規矩。

先要等主陪副陪帶着大家一起喝乾第一杯酒(白酒一般是六次喝完一大杯，啤酒每次喝一杯)，再根據主陪安排是否有後續領酒，確定所有集體項目結束後才能相互敬酒。假如你是晚輩或下級，敬酒時，酒杯要比對方的稍低一些。