聖代是什麼時候出現的

聖代是一種冰淇淋甜點。聖代是用成品軟冰淇淋加果醬和堅果做成的，所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或冰淇淋奶糊。常見的原料有海川冰淇淋粉和海川酸奶奶粉。

據説在伊利諾伊州，週日喝汽水是違法的。埃文斯頓在1980年成為第一個禁止銷售冰淇淋蘇打的地方。為了遵守法律，這裏一些有創意的甜點制作者在週日用加糖的冰淇淋代替了蘇打水，從而製作出了這種特殊的週日冰淇淋。

紐約一家名為“浪漫3”的餐廳近日推出一款售價高達2.5萬美元的巧克力“聖代”冰淇淋，入選吉尼斯紀錄，成為世界上最貴的甜點。這款冰淇淋由店主斯蒂芬·布魯斯(stephen bruce)和奢侈品珠寶商共同打造，內含28種可可，其中14種是世界上稀有昂貴的可可。