怎麼測試酒中甲醇
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1、酒中的甲醇含量現在通用的是氣相色譜法,但儀器較貴,總的酒精度可以用酒精度計測定。
2、白酒作為我國特有的蒸餾酒,種類和品種繁多,在國內外都有很大的市場。
3、甲醇是白酒中對人體有毒有害的物質,國標中規定白酒中的甲醇含量不能超過0.4mg/ml。
4、但是,因為甲醇具有無色、透明、高度揮發性等特點,且易與水、醚及大多數有機溶液混溶,一般性地目測根本無法辨識。
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