我國水稻主要分佈在

我國水稻主要分佈在長江流域、珠江流域和東北地區。水稻是稻屬穀類作物，代表種為稻。

水稻原產於中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。水稻屬於直接經濟作物，大米飯是中國居民的主食。

水稻的分類：

水稻按稻穀類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留種方式分為常規水稻和雜交水稻。

還有其它分類，按是否無土栽培分為水田稻與浮水稻；按生存週期分為季節稻與“懶人稻”(越年再生稻)；按高矮分為普通水稻與2米左右的巨型稻；按耐鹽鹼性分為普通淡水稻與“海水稻”(其實它主要使用淡水)。

水稻的生長環境：

水稻喜高温、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，但是水稻土最好。幼苗發芽最低温度10～12℃，最適28～32℃。分櫱期日均20℃以上，穗分化適温30℃左右；低温使枝梗和穎花分化延長。抽穗適温25～35℃。開花最適温30℃左右，低於20℃或高於40℃，授粉受嚴重影響。

相對濕度50～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期；營養狀況平衡和高光效的羣體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養；同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻穀約需水500～800千克。