韓國料理都有什麼菜

韓國料理有穀物類、海產品、魚類、豆類、醬湯、果蔬、肉類等菜，經典菜餚有石鍋拌飯、辣炒年糕、大醬湯、韓國烤肉、韓國泡菜、烤鰻魚、韓國冷麪、參雞湯、紫菜包飯等。正宗的韓國本土料理是少油、無味精、營養豐富的健康料理，選材天然，講究葷素搭配，追求少而精，保證足夠營養。

截止2021年韓國料理湧現出很多新式菜，比如部隊鍋、韓國炸醬麪、韓式炸雞等，既融入了各國菜餚的一部分，也融入了韓國人喜歡的元素，可以説是世界菜餚的大雜燴。與傳統韓料相比，新式菜更注重外形，以吸人眼球為主，非常適合年輕人打卡拍照。