生薑紅棗紅豆糊
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工具/材料
紅豆100克,紅棗40克,小黃生薑40克,土紅糖30克。
操作方法
01紅豆泡1個晚上。
02紅棗、紅糖、生薑準備好。
03用小鍋裝2碗水,把紅豆、紅棗、生薑拍扁放進鍋裏大火煮沸轉小火。
04煮30分鐘左右,把紅豆煮到裂開。
05然後放紅糖進去,再煮10分鐘熄火。
06然後用筷子把姜渣、紅棗渣夾出來。
07把紅豆撈放進打漿機打成豆泥。
08打成泥後倒回原來的糖水裏,攪拌均勻從新煮沸一下。
09甜甜辣辣的紅豆糊就做好了。
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