吊蘭的根有什麼作用

吊蘭的根可以做成吃食。吊蘭的根具有一定的食用價值，其味道味甘微苦，清洗乾淨後就可以生吃，也可以將其清洗過後切成片熬湯、煮粥、炒菜做各種食物吃，涼拌吊蘭根、吊蘭根雞湯煲、紅棗牛奶吊蘭根粥等菜餚都是其代表性食物。除此之外，吊蘭根曬乾後用開水泡茶飲用也是極佳。

吊蘭簡介

吊蘭又稱垂盆草，原產於南非，屬多年生常綠草本植物。其根狀莖平生或斜生，有多數肥厚的根；葉叢生，呈線形；葉細長，似蘭花，有時中間有綠色或黃色條紋；花白色，常2-4朵簇生，排成疏散的總狀花序或圓錐花序，偶然內部會出現紫色花瓣。植株有淨化空氣的作用，全株可入藥。

吊蘭種類

吊蘭的種類繁多，形態各有不同，也各有特點。

常見的有五種：如吊蘭、紫吊蘭、花吊蘭、金葉吊蘭、銀邊吊蘭。